Domaine Roca ReyVino Castillo de Arena Tinto
Vin rouge
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Vino Castillo de Arena Tinto du Domaine Roca Rey est dans le top 80 des vins du Perou et dans le top 80 des vins d'Ica.
Accords mets et vins avec du Vino Castillo de Arena Tinto
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vino Castillo de Arena Tinto
Les accords mets et vins originaux avec le Vino Castillo de Arena Tinto
Le Vino Castillo de Arena Tinto du Domaine Roca Rey s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de goulash à la bière, frissure d'agneau ou cigales de mer à la chib.
Détails et informations techniques sur le Vino Castillo de Arena Tinto du Domaine Roca Rey
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Vino Castillo de Arena Tinto du Domaine Roca Rey sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Roca Rey
Le Domaine Roca Rey fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région d'Ica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ica
Région péruvienne ~300 km au sud de Lima sur la côte pacifique, cœur du Pisco. Climat désertique sec, sols sableux drainants, irrigation andine. Pisco signature en eau-de-vie nationale (non vieillie en bois) aux notes de raisin frais, fleurs blanches, agrumes, fruits tropicaux et muscat. Cépages pisqueras aromatiques (Italia, Moscatel, Albilla, Torontel) et non aromatiques (Quebranta, Negra Criolla, Mollar).
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