Rocland EstateAss Kisser Bosses Blend
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Ass Kisser Bosses Blend du Rocland Estate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ass Kisser Bosses Blend de Rocland Estate de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Ass Kisser Bosses Blend
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ass Kisser Bosses Blend
Les accords mets et vins originaux avec le Ass Kisser Bosses Blend
Le Ass Kisser Bosses Blend du Rocland Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), pâtes farcies à la viande ou rouleaux d'agneau sri-lankais (mutton rolls).
Détails et informations techniques sur le Ass Kisser Bosses Blend du Rocland Estate
Découvrez le cépage: Bachet
Rouges légers et fruités, à la robe rubis claire, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité préservée, sur des arômes signatures discrets de fruits rouges (cerise, framboise) ligériens. Profil rustique aérien à boire jeune. Aujourd'hui quasiment disparu, préservé dans les collections ampélographiques de l'INRAE, témoigne de la diversité variétale du vignoble ligérien d'avant phylloxéra. Cépage noir français autochtone, autrefois cultivé dans le Centre-Val de Loire.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ass Kisser Bosses Blend du Rocland Estate sont 2010, 0, 2014
Informations sur le Rocland Estate
Le Rocland Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
Berceau des grands Shiraz australiens : rouges puissants et solaires aux notes de mûre, prune confite, poivre, chocolat et eucalyptus, tanins amples et fruit éclatant (Barossa, McLaren Vale). Cabernet Sauvignon ferme et menthé sur Coonawarra (terra rossa). Riesling sec et citronné de Clare et Eden Valley, droit et tendu. Sauvignon et Chardonnay frais d'Adelaide Hills.
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