
Domaine Rocland EstateAss Kisser Fine Red
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Ass Kisser Fine Red du Domaine Rocland Estate
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Ass Kisser Fine Red de Domaine Rocland Estate de la région d'Australie du Sud est un vin puissant avec beaucoup de tanins présents en bouche.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Ass Kisser Fine Red du Domaine Rocland Estate de la région d'Australie du Sud révèle souvent des types d'arômes d'épices, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Ass Kisser Fine Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Ass Kisser Fine Red
Les accords mets et vins originaux avec le Ass Kisser Fine Red
Le Ass Kisser Fine Red du Domaine Rocland Estate s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de couscous poulet, boeuf et agneau (maroc), soupe chinoise à la poule ou gigot d'agneau bravade au four.
Détails et informations techniques sur le Ass Kisser Fine Red du Domaine Rocland Estate
Découvrez le cépage: Bonne Vituaigne
Très certainement ardéchoise, on ne la rencontre dans aucune autre région française et encore moins étrangère. Aujourd'hui, elle n'est pratiquement plus multipliée et donc en très nette voie de disparition.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Ass Kisser Fine Red du Domaine Rocland Estate sont 2008, 0, 2009
Informations sur le Domaine Rocland Estate
Le Domaine Rocland Estate fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région d'Australie du Sud à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Australie du Sud
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