Domaine Rod McDonaldTe Awanga Parkhill Road Sauvignon Blanc
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des fruits de mer ou du fromage de chêvre.
Structure gustative du Te Awanga Parkhill Road Sauvignon Blanc du Domaine Rod McDonald
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Te Awanga Parkhill Road Sauvignon Blanc de Domaine Rod McDonald de la région de North Island est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Te Awanga Parkhill Road Sauvignon Blanc du Domaine Rod McDonald de la région de North Island révèle souvent des types d'arômes d'agrumes, fruits tropicaux.
Accords mets et vins avec du Te Awanga Parkhill Road Sauvignon Blanc
Les accords qui marchent parfaitement avec le Te Awanga Parkhill Road Sauvignon Blanc
Les accords mets et vins originaux avec le Te Awanga Parkhill Road Sauvignon Blanc
Le Te Awanga Parkhill Road Sauvignon Blanc du Domaine Rod McDonald s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou fromage de chêvre comme par exemple des recettes de soupe thaïlandaise aux crevettes (tom yam goong), quiche végan poireaux tofu béchamel ou tartine gratinée au fromage de chèvre.
Détails et informations techniques sur le Te Awanga Parkhill Road Sauvignon Blanc du Domaine Rod McDonald
Découvrez le cépage: Carminoir
Rouges colorés et structurés, à la robe rubis profonde, aux tanins fermes et à l'acidité fraîche, sur des arômes de fruits noirs (cassis, mûre), cerise, prune, épices et notes balsamiques évoquant un compromis entre le pinot noir et le cabernet sauvignon. Bouche dense et équilibrée. Cultivé en Suisse romande (Valais, Vaud, Genève) et au Tessin pour des cuvées modernes en assemblage ou en monocépage. Hybride suisse créé en 1982 à Pully par André Jaquinet (pinot noir × cabernet sauvignon).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Te Awanga Parkhill Road Sauvignon Blanc du Domaine Rod McDonald sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Rod McDonald
Le Domaine Rod McDonald fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Hawke's Bay à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Hawke's Bay
Référence des grands rouges néo-zélandais, climat maritime chaud (2 200 h de soleil). Assemblages bordelais sur Gimblett Gravels : Merlot rond et fruité (prune, cerise mûre), Cabernet Sauvignon ferme (cassis, cèdre), Cabernet Franc parfumé. Syrah signature de style septentrional rhodanien : poivrée et florale (violette, mûre, olive noire), tanins fins. Chardonnay structuré et minéral.
La région viticole de North Island
Île du Nord néo-zélandaise, plus chaude et diversifiée que l'Île du Sud. Cépages bordelais et Pinot Noir signatures. Merlot à Hawke's Bay en rouge souple aux notes signature de prune, cerise mûre, herbes fraîches et touche d'épices, tanins ronds — assemblé avec Cabernet et Syrah poivrée. Pinot Noir fin à Wairarapa/Martinborough (cerise, sous-bois).
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