
Domaine Roger CoulonRosélie Champagne
En bouche ce vin effervescent est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Rosélie Champagne du Domaine Roger Coulon
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Rosélie Champagne de Domaine Roger Coulon de la région de Champagne est un vin puissant avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Rosélie Champagne du Domaine Roger Coulon de la région de Champagne révèle souvent des types d'arômes de fraises, agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Rosélie Champagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rosélie Champagne
Les accords mets et vins originaux avec le Rosélie Champagne
Le Rosélie Champagne du Domaine Roger Coulon s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de pain de viande à la livèche (céleri perpétuel), croque-monsieur anglais au thon ou maffé de poulet (afrique).
Détails et informations techniques sur le Rosélie Champagne du Domaine Roger Coulon
Découvrez le cépage: Alvina
Croisement intraspécifique obtenu entre l' Alphonse Lavallée et la sultanine blanche, inscrite en 1990 au Catalogue officiel des variétés de raisins de table liste A1.
Informations sur le Domaine Roger Coulon
Le Domaine Roger Coulon fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Champagne à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Champagne
Le Champagne est le nom du vin mousseux le plus célèbre du monde, l'appellation sous laquelle il est vendu et la région viticole française dont il provient. Bien qu'il ait été utilisé pour désigner les vins mousseux du monde entier - un point de controverse et de querelle juridique au cours des dernières décennies - le Champagne est un nom légalement contrôlé et restreint. Voir les étiquettes des vins de Champagne. La renommée et le succès du champagne sont, bien sûr, le produit de nombreux facteurs complexes.
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