Domaine Roland Tissier & FilsLes Genêts Sancerre
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou des fruits de mer.
Structure gustative du Les Genêts Sancerre du Domaine Roland Tissier & Fils
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Les Genêts Sancerre de Domaine Roland Tissier & Fils de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Les Genêts Sancerre du Domaine Roland Tissier & Fils de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrumes.
Accords mets et vins avec du Les Genêts Sancerre
Les accords qui marchent parfaitement avec le Les Genêts Sancerre
Les accords mets et vins originaux avec le Les Genêts Sancerre
Le Les Genêts Sancerre du Domaine Roland Tissier & Fils s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de courgettes rondes farcies, brochette de st jacques et gambas ou rôti de biche au four.
Détails et informations techniques sur le Les Genêts Sancerre du Domaine Roland Tissier & Fils
Découvrez le cépage: Sauvignac
Cépage hybride blanc suisse obtenu par Valentin Blattner à Soyhières, croisement résistant aux maladies impliquant le sauvignon blanc. Précoce et productif, il donne des vins blancs aromatiques, vifs, aux notes d'agrumes, sureau et notes herbacées rappelant le sauvignon. Cultivé en Suisse, en Allemagne et en Belgique pour les vignobles biologiques.
Informations sur le Domaine Roland Tissier & Fils
Le Domaine Roland Tissier & Fils fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 8 vins à la vente dans la région de Sancerre à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Sancerre
La région viticole du Sancerre se situe dans la région du Haute Loire dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Edmond Vatan et le Domaine Jean-Paul Balland y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Sancerre sont les Pinot noir, Chenin blanc et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Sancerre révèle souvent des types d'arômes d'ananas, groseille ou cassis et parfois aussi des arômes de jasmin, fenouil ou pamplemousse rose.
La région viticole de la Vallée de la Loire
3ᵉ région viticole française par la superficie (~70 000 ha cultivés, dont ~52 000 ha en AOC). Vignoble s'étirant sur ~800 km le long de la Loire, de Nantes à Sancerre. Climat océanique tempéré, sols variés (tuffeau, schistes, calcaires, silex). Cépages stars : Chenin Blanc (roi des blancs angevins), Sauvignon Blanc (Sancerre, Pouilly-Fumé), Melon de Bourgogne (Muscadet), Cabernet Franc (rouges du Centre-Loire), Gamay.
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