Le Domaine Clos de La George - Famille Rolaz Thorens de Chablais de Vaud

Domaine Clos de La George - Famille Rolaz Thorens
Le domaine propose 7 vins différents
4.0
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 4
Ce domaine fait partie du groupe Hammel
Il est classé au top 5 des domaines de Vaud
Il se situe en Chablais dans la région de Vaud

Le Domaine Clos de La George - Famille Rolaz Thorens fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Chablais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Clos de La George - Famille Rolaz Thorens

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Clos de La George - Famille Rolaz Thorens à Chablais parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Clos de La George - Famille Rolaz Thorens. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Clos de La George - Famille Rolaz Thorens avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins blancs du Domaine Clos de La George - Famille Rolaz Thorens

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Clos de La George - Famille Rolaz Thorens

Les vins blanc du Domaine Clos de La George - Famille Rolaz Thorens s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de currywurst, saumon entier au four ou quiche aux champignons, lardons, gruyère.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Clos de La George - Famille Rolaz Thorens

Au nez le vin blanc du Domaine Clos de La George - Famille Rolaz Thorens révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices. En bouche le vin blanc du Domaine Clos de La George - Famille Rolaz Thorens est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Clos de La George - Famille Rolaz Thorens

  • 2019avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2013avec une note moyenne de 4.00/5
  • 0avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.90/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Clos de La George - Famille Rolaz Thorens

  • Chardonnay
  • Pinot Gris
  • Chasselas

À la découverte de la région viticole de Chablais

La région viticole du Chablais se situe dans la région en Vaud en Suisse. Les caves et vignobles comme le Domaine Clos du Châtelard et le Domaine Henri Badoux y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Chablais sont les Chasselas, Pinot noir et Gamay noir, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Chablais révèle souvent des types d'arômes d'agrume, abricot ou fruits (d'arbre fruitier) et parfois aussi des arômes d'agrumes, fruits rouges ou boisé.

En bouche du Chablais est un vin avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 48 domaines et châteaux dans la région du Chablais, produisant 103 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Chablais s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier.

Les grands vins rouges du Domaine Clos de La George - Famille Rolaz Thorens

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Clos de La George - Famille Rolaz Thorens

Les vins rouge du Domaine Clos de La George - Famille Rolaz Thorens s'accordent généralement assez bien avec des plats de veau, porc ou gibier comme par exemple des recettes de boeuf mironton, gyros de porc ou cocotte de faisan au chou.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Clos de La George - Famille Rolaz Thorens

En bouche le vin rouge du Domaine Clos de La George - Famille Rolaz Thorens est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Clos de La George - Famille Rolaz Thorens

  • 2011avec une note moyenne de 4.40/5
  • 2015avec une note moyenne de 4.30/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 4.10/5
  • 0avec une note moyenne de 3.99/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.95/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Clos de La George - Famille Rolaz Thorens

  • Pinot Noir
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

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Une route des vins de prévue dans la région de Chablais ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Clos de La George - Famille Rolaz Thorens.

Découvrez le cépage: Pinot gris

Le pinot gris est un cépage gris muté du pinot noir. Il est trouvant ses premières origines en Bourgogne où il est appelé pinot-beurot en référence à la couleur de la robe de bure grise des moines de la région. Installé en Alsace depuis le 17ème siècle, le pinot gris y était appelé tokay jusqu’en 2007.Cépage noble, le pinot gris est principalement utilisé dans l’encépagement des crus d’Alsace. Il est formé de grappes aux petites baies de couleur qui varie du rose au bleu gris. Le climat continental lui plait particulièrement bien car il résiste au froid l’hiver et aux gelées printanières. Ce cépage aime aussi les terres calcaires sèches et bien ensoleillées l’été. Le pinot gris se prête bien aux vendanges tardives ou à la sélection de grains nobles en fonction des années et de la concentration du taux de sucres dans les baies.Les vins produits avec du pinot gris se distinguent par leur complexité aromatique de fruits blancs, de champignons, de miel, de vanille, de cannelle… et leur grande finesse. Dans la Vallée de la vallée de la Loire, le pinot gris est utilisé dans les appellations Coteaux-d’Ancenis. Il y donne des vins secs ou moelleux à l’aromatique de poire et de pêche.

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