Domaine Romain DuvernayViognier Collines Rhodaniennes
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson maigre.
Structure gustative du Viognier Collines Rhodaniennes du Domaine Romain Duvernay
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Viognier Collines Rhodaniennes de Domaine Romain Duvernay de la région de Méditerranée est un vin .
Accords mets et vins avec du Viognier Collines Rhodaniennes
Les accords qui marchent parfaitement avec le Viognier Collines Rhodaniennes
Les accords mets et vins originaux avec le Viognier Collines Rhodaniennes
Le Viognier Collines Rhodaniennes du Domaine Romain Duvernay s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de lentilles vertes à la strasbourgeoise, risotto crémeux aux coquilles saint-jacques ou tarte aux poireaux et au saumon frais.
Détails et informations techniques sur le Viognier Collines Rhodaniennes du Domaine Romain Duvernay
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Informations sur le Domaine Romain Duvernay
Le Domaine Romain Duvernay fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 63 vins à la vente dans la région de Collines Rhodaniennes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Collines Rhodaniennes
La région viticole du Collines Rhodaniennes se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard et le Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Collines Rhodaniennes sont les Viognier, Marsanne et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Collines Rhodaniennes révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cassis ou olive noire et parfois aussi des arômes de prune noire, rhubarbe ou sarriette.
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
Le mot du vin: Pommadé
Se dit d’un vin déséquilibré, pâteux, sirupeux, dont la trop grande richesse en sucres donne une impression de lourdeur.
