Domaine Hameau Touche BoeufL'Effrontée Simon Gastrein
Vin blanc
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Marsanne et le Viognier.
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou du poisson maigre.
Le L'Effrontée Simon Gastrein du Domaine Hameau Touche Boeuf est dans le top 10 des vins de Collines Rhodaniennes.
Structure gustative du L'Effrontée Simon Gastrein du Domaine Hameau Touche Boeuf
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le L'Effrontée Simon Gastrein de Domaine Hameau Touche Boeuf de la région de Méditerranée est un vin .
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le L'Effrontée Simon Gastrein du Domaine Hameau Touche Boeuf de la région de Méditerranée révèle souvent des types d'arômes d'ananas, minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.
Accords mets et vins avec du L'Effrontée Simon Gastrein
Les accords qui marchent parfaitement avec le L'Effrontée Simon Gastrein
Les accords mets et vins originaux avec le L'Effrontée Simon Gastrein
Le L'Effrontée Simon Gastrein du Domaine Hameau Touche Boeuf s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou volaille comme par exemple des recettes de quiche sans pâte, seiches à la plancha ou escalopes milanaises comme en italie.
Détails et informations techniques sur le L'Effrontée Simon Gastrein du Domaine Hameau Touche Boeuf
Découvrez le cépage: Marsanne
La marsanne est un cépage blanc né à Montélimar dans la Drôme, il y a de cela plusieurs siècles. La marsanne se retrouve également à Cassis, en Savoie, en Languedoc-Roussillon ou encore à Saint-Péray dans l’Ardèche, où elle donne des vins pétillants remarquables. Appelée grosse roussette ou abondance dans certaines régions, la marsanne est effectivement très productive.Le climat chaud et ensoleillé de la Vallée du vallée du Rhône, du Languedoc-Roussillon et de la Provence ainsi que les sols caillouteux et secs sont les conditions idéales à son bon développement. Ses grappes sont assez grosses et fournies de petites baies bien juteuses, sensibles à la pourriture grise et aux vents forts.La marsanne est souvent assemblée à la roussanne. Ces deux cépages se complètent parfaitement : ensemble elles donnent des vins légers, avec peu d’acidité, aux arômes de fruits jaunes, de fruits blancs et de fleurs avec des notes miellées et de réglisse. C’est par exemple ce qu’expriment les appellations Saint-Péray, Hermitage, Crozes-Hermitage, Saint-Joseph, Côtes-du-vallée du Rhône, Corbières, ou Cassis… qui représentent environ 700 hectares.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du L'Effrontée Simon Gastrein du Domaine Hameau Touche Boeuf sont 2019, 2021, 2017, 0 et 2018.
Informations sur le Domaine Hameau Touche Boeuf
Le Domaine Hameau Touche Boeuf fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Collines Rhodaniennes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Collines Rhodaniennes
La région viticole du Collines Rhodaniennes se situe dans la région du Méditerranée en Vin de Pays en France. Les caves et vignobles comme le Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard et le Domaine Les Vins de Vienne - Cuilleron-Gaillard-Villard y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Collines Rhodaniennes sont les Viognier, Marsanne et Roussanne, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Collines Rhodaniennes révèle souvent des types d'arômes de fruits rouges, cassis ou olive noire et parfois aussi des arômes de prune noire, rhubarbe ou sarriette.
La région viticole de Méditerranée
La Méditérranée est un titre IGP qui couvre les vins produits dans une vaste zone de la côte sud-est de la France, correspondant à peu près à la région viticole de Provence mais comprenant également une partie de la vallée du Rhône. L'IGP partage son territoire avec de multiples appellations AOC aussi variées que Châteauneuf-du-Pape, Bandol et Côtes de Provence. Le bassin versant de l'IGP Méditérranée s'étend sur 10 départements (dont les deux de l'île de Corse), ainsi que sur des parties plus petites de l'Isère, de la Loire et du Rhône. La viticulture est essentielle à la culture et à l'économie de cette partie de la France.
Le mot du vin: Mildiou
Maladie de la vigne due à un champignon. Le mildiou est redoutable car il agresse tous les organes, de la tige au grain en passant par les feuilles, en profondeur. C'est contre lui que fut mise au point la fameuse bouillie bordelaise à base de cuivre et de chaux.
