Domaine Romana ViniQuinta da Escusa Syrah
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Quinta da Escusa Syrah du Domaine Romana Vini
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Quinta da Escusa Syrah de Domaine Romana Vini de la région de Tejo est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Quinta da Escusa Syrah
Les accords qui marchent parfaitement avec le Quinta da Escusa Syrah
Les accords mets et vins originaux avec le Quinta da Escusa Syrah
Le Quinta da Escusa Syrah du Domaine Romana Vini s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou veau comme par exemple des recettes de gigot de sept heures, lasagnes aux poireaux et au saumon ou paupiettes de veau au cidre.
Détails et informations techniques sur le Quinta da Escusa Syrah du Domaine Romana Vini
Découvrez le cépage: Elbling
L'Elbling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. On peut trouver l'Elbling blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Quinta da Escusa Syrah du Domaine Romana Vini sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Romana Vini
Le Domaine Romana Vini fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Tejo à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Tejo
Le Tejo est une région viticole du centre du Portugal qui couvre la même superficie que la province de Ribatejo, juste à l'intérieur des terres de la grande ville de Lisbonne. Le nom de l'appellation viticole est passé de Ribatejo à Tejo en 2009. L'ensemble de la région peut utiliser l'appellation Tejo VR (Vinho Regional), similaire à l'IGP/Vin de Pays français, tandis que certaines zones produisent des vins étiquetés avec le niveau plus élevé Do Tejo DOC (Denominação de Origem Controlada). Région chaude et sèche, c'est aussi la seule région enclavée du Portugal, bien qu'elle soit considérablement influencée par le fleuve Tejo.
Le mot du vin: Lactique (acide)
Acide obtenu par la fermentation malolactique.
