Château Romer du Hayot - R de Romer du Hayot Sauternes

Château Romer du HayotR de Romer du Hayot Sauternes

3.9
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(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le R de Romer du Hayot Sauternes du Château Romer du Hayot est un vin doux de la région de Sauternes à Bordeaux.
En bouche ce vin doux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du dessert aux fruits et du fromage bleu.

Structure gustative du R de Romer du Hayot Sauternes du Château Romer du Hayot

Léger
Puissant
Sec
Moelleux
Doux
Acide

En bouche le R de Romer du Hayot Sauternes de Château Romer du Hayot de la région de Bordeaux est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et la sucrosité.

Arômes du vin et analyse olphactive

Au nez le R de Romer du Hayot Sauternes du Château Romer du Hayot de la région de Bordeaux révèle souvent des types d'arômes d'abricot, miel ou minéral & terre et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes.

Accords mets et vins avec du R de Romer du Hayot Sauternes

Les accords qui marchent parfaitement avec le R de Romer du Hayot Sauternes

Les accords mets et vins originaux avec le R de Romer du Hayot Sauternes

Le R de Romer du Hayot Sauternes du Château Romer du Hayot s'accorde généralement assez bien avec des plats de dessert aux fruits ou fromage bleu comme par exemple des recettes de strudel aux pommes et au miel ou tarte cèpes et roquefort.

Détails et informations techniques sur le R de Romer du Hayot Sauternes du Château Romer du Hayot

Cépages
Région/Appellation
Grande région viticole
Pays
Style de vin
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Albarino

Espagnole, en Galice plus précisément, son berceau se situant dans la zone des Rias Baixas, autour de Pontevedra et jusqu'à Orense. Il serait un parent proche du Loureiro. Très cultivé au Portugal, ... en France, il est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.

Derniers millésimes de ce vin

R de Romer du Hayot Sauternes - 2016
Dans le top 100 des vins de Sauternes
Note moyenne: 4.111110
R de Romer du Hayot Sauternes - 2014
Dans le top 100 des vins de Sauternes
Note moyenne: 3.71110.50
R de Romer du Hayot Sauternes - 2012
Dans le top 100 des vins de Sauternes
Note moyenne: 3.71110.50

Les meilleurs millésimes du R de Romer du Hayot Sauternes du Château Romer du Hayot sont 2016, 2014, 2012

Informations sur le Château Romer du Hayot

Le domaine propose 5 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 4.1
Ce domaine fait partie du groupe Vignobles du Hayot
Il est dans le top 3 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Sauternes dans la région de Bordeaux

Le Château Romer du Hayot fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 5 vins à la vente dans la région de Sauternes à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Bordeaux
Dans le top 45000 des vins de France
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La région viticole de Sauternes

Sauternes, à 65 km au sud de Bordeaux, est un Village réputé pour ses vins Doux de grande qualité. Bien que certaines caves produisent des vins secs, elles les vendent sous d'autres appellations que celle de Sauternes, spécifique aux vins doux. Le village est entouré de tous côtés par des vignobles, dont les meilleurs produisent certains des vins de dessert les plus prestigieux, les plus durables et les plus chers du monde. Une demi-bouteille de Sauternes de qualité supérieure et vieilli, issu d'un bon Millésime, peut se vendre plus de 1 000 dollars.


La région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

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