Domaine RondelliVigna Ciotti Terrazze dell'Imperiese Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre, des fruits de mer ou du fromage fort.
Le Vigna Ciotti Terrazze dell'Imperiese Bianco du Domaine Rondelli est dans le top 20 des vins de Ligurie.
Structure gustative du Vigna Ciotti Terrazze dell'Imperiese Bianco du Domaine Rondelli
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Vigna Ciotti Terrazze dell'Imperiese Bianco de Domaine Rondelli de la région de Ligurie est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Vigna Ciotti Terrazze dell'Imperiese Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Vigna Ciotti Terrazze dell'Imperiese Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Vigna Ciotti Terrazze dell'Imperiese Bianco
Le Vigna Ciotti Terrazze dell'Imperiese Bianco du Domaine Rondelli s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de spaghetti au pesto maison, riz sauté aux crevettes et poulet ou gratin de pommes de terre au comté.
Détails et informations techniques sur le Vigna Ciotti Terrazze dell'Imperiese Bianco du Domaine Rondelli
Découvrez le cépage: Calabrese
Très certainement d'origine italienne plus précisément de Sicile où il est très connu. A noter qu'un certain nombre de cépages italiens portent le synonyme ou le nom de "calabrese" suivi ou pas d'une épithète avec lesquels on prendra soin de ne pas les confondre. Connu également aux Etats unis, en Italie, en Bulgarie, à Malte, en France il est quasiment absent du vignoble, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de cuve liste A1. <<< photographie prise à l' ENTAV.
Informations sur le Domaine Rondelli
Le Domaine Rondelli fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Ligurie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Ligurie
La Ligurie est une Mince région côtière du nord-ouest de l'Italie, en forme de croissant, qui s'étend sur 250 km le Long de la mer Méditerranée, de la frontière avec le sud de la France à l'ouest jusqu'à la ville portuaire de La Spezia à l'est. La Toscane se trouve au-delà de cette dernière, tandis que la ville centrale de la région, Gênes, se trouve à environ 70 km au sud-est d'Asti et de Barolo (et encore moins du Piémont, dont certaines régions longent la frontière nord de la Ligurie). Connue sous le nom de Riviera italienne, cette mince et belle bande de terre accidentée, au Climat méditerranéen et aux sols pauvres et pierreux, est dominée par des collines aux pentes abruptes qui tombent presque directement dans la mer. Ces élévations abruptes font de la culture de la Vigne un défi, ce qui donne lieu à des vignobles dispersés (certains ne peuvent être atteints que par bateau) dont la production est limitée.
Le mot du vin: Rond
Se dit d'un vin harmonieux et fondu, offrant sans aspérité en bouche.
