Domaine RootstockBlock & Tackle Pinot Noir
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du veau.
Structure gustative du Block & Tackle Pinot Noir du Domaine Rootstock
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Block & Tackle Pinot Noir de Domaine Rootstock de la région de Californie est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Block & Tackle Pinot Noir
Les accords qui marchent parfaitement avec le Block & Tackle Pinot Noir
Les accords mets et vins originaux avec le Block & Tackle Pinot Noir
Le Block & Tackle Pinot Noir du Domaine Rootstock s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte, tajine de veau au pruneau ou cuisse de daguet ou de chevreuil au four.
Détails et informations techniques sur le Block & Tackle Pinot Noir du Domaine Rootstock
Découvrez le cépage: Pinot noir
Le pinot noir est un cépage rouge important en Bourgogne et en Champagne, et dont la renommée n’est plus à faire ! De grands vins tel que le domaine de la Romanée Conti élabore leurs vins à partir de ce fameux cépage, et en font un grand cépage. Bien vinifié, le pinot noit produit des vins rouges d’une très grande finesse, avec une vaste gamme d'arômes selon son avancée (fruits, sous-bois, cuir).C’est également l’unique cépage rouge autorisé en Alsace. Le pinot noir se cultive difficilement au-delà de nos frontières même s’il connait un certain succès en Orégon aux Etats-Unis ou encore en Australie et Nouvelle-Zélande.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Block & Tackle Pinot Noir du Domaine Rootstock sont 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Rootstock
Le Domaine Rootstock fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 18 vins à la vente dans la région de Californie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
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