Le Domaine Rosi Schuster de Neusiedlersee de Weinland

Domaine Rosi Schuster
Le domaine propose 25 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 33 des domaines de Weinland
Il se situe en Neusiedlersee dans la région de Weinland
Retrouvez le Domaine Rosi Schuster sur Facebook

Le Domaine Rosi Schuster fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région de Neusiedlersee à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Rosi Schuster

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rosi Schuster à Neusiedlersee parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rosi Schuster. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rosi Schuster avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Rosi Schuster

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rosi Schuster

Les vins rouge du Domaine Rosi Schuster s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou volaille comme par exemple des recettes de rôti de boeuf en croûte au foie gras et girolles, spaghettis aux palourdes ou fricadelles.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rosi Schuster

Au nez le vin rouge du Domaine Rosi Schuster révèle souvent des types d'arômes de cerise, chêne ou fumée et parfois aussi des arômes de terre, mûre ou myrtille. En bouche le vin rouge du Domaine Rosi Schuster est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rosi Schuster

  • 2019avec une note moyenne de 4.28/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.92/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2020avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.86/5
  • 2008avec une note moyenne de 3.84/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rosi Schuster

  • Blaufränkisch
  • Sankt Laurent
  • St. Laurent
  • Rotberger
  • Zweigelt

À la découverte de la région viticole de Neusiedlersee

Patrie autrichienne du Zweigelt sur la rive est du lac Neusiedl (Burgenland) : rouge roi DAC signature (≥85 %, 12° min) — fruité et harmonieux aux notes de cerise griotte, baies noires, herbes fines et touche épicée, tanins souples et finale élégante. Vins doux légendaires (Trockenbeerenauslese botrytisés du Seewinkel) en blancs miellés exceptionnels. Climat pannonien continental chaud et sec, sols variés graveleux et sableux. ~7 500 ha, Gols épicentre, Zweigelt >70 % des plantations.

Les grands vins blancs du Domaine Rosi Schuster

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rosi Schuster

Les vins blanc du Domaine Rosi Schuster s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de penne à la toscane, cannellonis au saumon et épinards ou paella valencienne.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Rosi Schuster

Au nez le vin blanc du Domaine Rosi Schuster révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de végétal, boisé ou fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Rosi Schuster est un vin avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Rosi Schuster

  • 2017avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2016avec une note moyenne de 4.00/5
  • 2018avec une note moyenne de 3.94/5
  • 0avec une note moyenne de 3.94/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.80/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Rosi Schuster

  • Grüner Veltliner
  • Furmint

Découvrez le cépage: St. Laurent

Rouges structurés et élégants, à la robe rubis sombre, aux tanins fondus à fermes et à la bouche soyeuse, sur des arômes signatures de fruits rouges (cerise, framboise), griotte (signature), épices douces, sous-bois et notes florales rappelant le pinot noir. Beau potentiel de garde. Star des grands rouges du Burgenland autrichien, cultivé en République tchèque. Synonyme allemand du saint laurent, cépage noir autrichien autochtone apparenté génétiquement au pinot noir.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rosi Schuster

Une route des vins de prévue dans la région de Neusiedlersee ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rosi Schuster.

Découvrez le cépage: Zweigelt

Rouges souples et fruités, à la robe rubis vive, aux tanins souples et à l'acidité croquante, sur des arômes de cerise griotte, framboise, prune rouge et épices douces. Vinifié en rouges glouglous jeunes comme en cuvées plus structurées et boisées de garde. Cépage rouge le plus planté en Autriche (Burgenland, Carnuntum, Neusiedlersee), créé en 1922 par Friedrich Zweigelt à Klosterneuburg, croisement saint laurent × blaufränkisch.

Actualités du Domaine Rosi Schuster et des vins de la région

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

...

Bretagne I Jean-Yves Brevet I Les pionniers du Mont-Garo (Extrait)

« Lorsque nous avons planté en 2003, nous étions presque hors la loi ! » En Ille-et-Vilaine, à quelques kilomètres de Saint-Malo, sur les hauteurs du mont Garrot, une poignée de passionnés fait revivre depuis plus de vingt ans un passé viticole breton oublié. Réunis au sein de l’association des Vignerons de Garo, ces bénévoles […]

...

Île-de-France I Coteaux du Montguichet I Pierric Petit I Chronique d’un domaine francilien en ple…

«  La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]

...

Le mot du vin: Limpidité

État de translucidité d'un vin. Un vin limpide n'est pas trouble (ce qui relève du défaut).