Domaine RottensteinerKalterersee Lago di Caldaro
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Kalterersee Lago di Caldaro du Domaine Rottensteiner
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Kalterersee Lago di Caldaro de Domaine Rottensteiner de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Kalterersee Lago di Caldaro
Les accords qui marchent parfaitement avec le Kalterersee Lago di Caldaro
Les accords mets et vins originaux avec le Kalterersee Lago di Caldaro
Le Kalterersee Lago di Caldaro du Domaine Rottensteiner s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de pot-au feu de boeuf, lasagnes aux fruits de mer ou agneau aux vermicelles.
Détails et informations techniques sur le Kalterersee Lago di Caldaro du Domaine Rottensteiner
Découvrez le cépage: Lakemont
Raisin de table apyrène aux grappes longues et baies dorées sans pépins à peau fine et chair croquante, au goût muscaté sucré. Précoce et résistant au froid. Très rarement vinifié, occasionnellement en blancs frais et fruités aux notes muscatées. Cultivé dans le nord-est des États-Unis (New York) et au Canada (Ontario) principalement pour la consommation fraîche. Cépage blanc apyrène américain obtenu en 1972 par Cornell University (Ontario × Sultanina).
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Kalterersee Lago di Caldaro du Domaine Rottensteiner sont 0
Informations sur le Domaine Rottensteiner
Le Domaine Rottensteiner fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 29 vins à la vente dans la région de Lago di Caldaro à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Lago di Caldaro
DOC du Haut-Adige (Kalterersee, 1970) autour du lac de Caldaro entre Bolzano et Termeno, vignobles 220-500 m, climat tempéré par le lac et le vent Ora. Schiava (Vernatsch) signature en rouge roi (≥85 %) : rubis pâle et léger aux notes de cerise marasque, fraise des bois, framboise, iris et touche d'amande, tanins fondus et acidité fraîche — vin de soif accessible et désaltérant. Versions Auslese sélectionnées plus amples et structurées. À boire jeune sur la fraîcheur du fruit.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
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