Le Domaine Rouge Homme de Coonawarra d'Australie du Sud

Domaine Rouge Homme
Le domaine propose 9 vins différents
3.4
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.4
Ce domaine fait partie du groupe Treasury Wine Estates
Il est classé au top 155 des domaines d'Australie du Sud
Il se situe en Coonawarra dans la région d'Australie du Sud

Le Domaine Rouge Homme fait parti des domaines à suivre à Coonawarra. Il propose 9 vins à la vente dans la région de Coonawarra à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Rouge Homme

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rouge Homme à Coonawarra parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rouge Homme. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rouge Homme avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Rouge Homme

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rouge Homme

Les vins rouge du Domaine Rouge Homme s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou volaille comme par exemple des recettes de romazava (madagascar), chiche-kebab ou ravioli aux 2 fromages.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rouge Homme

Au nez le vin rouge du Domaine Rouge Homme révèle souvent des types d'arômes de chêne, cuir ou cassis noir et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, boisé ou épices. En bouche le vin rouge du Domaine Rouge Homme est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rouge Homme

  • 2016avec une note moyenne de 3.43/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.25/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.20/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.07/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rouge Homme

  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Noir
  • Cabernet Franc
  • Malbec

À la découverte de la région viticole de Coonawarra

Icône australienne du Cabernet Sauvignon sur la mythique terra rossa (Limestone Coast, sud-est) : rouge roi signature — élégant et structuré aux notes de cassis éclatant, mûre, cèdre, crayon de bois et touche mentholée, acidité vibrante et tanins ciselés, grande garde. Shiraz savoureuse et Merlot souple en complément. Bande étroite (12 km × 1 km) de loam rouge-rouille ferrugineux sur calcaire actif, fraîcheur antarctique et upwelling océanique, alcools modérés et fraîcheur d'exception.

Les grands vins blancs du Domaine Rouge Homme

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rouge Homme

Les vins blanc du Domaine Rouge Homme s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de travers de porc à la texane / loin ribs, pavés de saumon sauce soja ou quiche aux courgettes.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Rouge Homme

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Chardonnay

Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rouge Homme

Une route des vins de prévue dans la région de Coonawarra ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rouge Homme.

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Rouges souples et parfumés, aux tanins fins et à la fraîcheur élancée, sur des arômes de framboise, violette, poivron vert, mine de crayon et épices douces. Star de la Loire en mono-cépage (Chinon, Bourgueil, Saumur-Champigny) et de la rive droite bordelaise en assemblage (Cheval Blanc à 60%). Aussi en rosés d'Anjou demi-secs. Cépage bordelais historique, parent du cabernet-sauvignon, du merlot et du carmenère.

Actualités du Domaine Rouge Homme et des vins de la région

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Le mot du vin: Sec

Champagne dosé entre 17 et 35 grammes de sucre (voir liqueur de dosage).

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