Le Domaine Rouleur Wines de McLaren Vale d'Australie du Sud

Domaine Rouleur Wines
Le domaine propose 12 vins différents
3.9
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Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.9
Il n'est actuellement pas classé parmis les meilleurs domaines d'Australie du Sud
Il se situe en McLaren Vale dans la région d'Australie du Sud
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Le Domaine Rouleur Wines fait parti des domaines à suivre à McLaren Vale. Il propose 12 vins à la vente dans la région de McLaren Vale à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Rouleur Wines

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Rouleur Wines à McLaren Vale parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Rouleur Wines. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Rouleur Wines avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rosés du Domaine Rouleur Wines

Accords mets et vins avec un vin rosé du Domaine Rouleur Wines

Les vins rosé du Domaine Rouleur Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf ou fromage fort comme par exemple des recettes de daube niçoise ou feuilletés knakis - tomme noire.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Domaine Rouleur Wines

  • Grenache

À la découverte de la région viticole de McLaren Vale

La région viticole du McLaren Vale se situe dans la région du Fleurieu en Australie du Sud en Australie. En bouche du McLaren Vale est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins. Nous dénombrons actuellement 579 domaines et châteaux dans la région du McLaren Vale, produisant 2266 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du McLaren Vale s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou nourriture épicée.

Les grands vins blancs du Domaine Rouleur Wines

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Rouleur Wines

Les vins blanc du Domaine Rouleur Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de lentilles vertes à la strasbourgeoise, coulibiac de saumon ou quiche à la crème et au thon.

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Rouleur Wines

Au nez le vin blanc du Domaine Rouleur Wines révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes. En bouche le vin blanc du Domaine Rouleur Wines est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Rouleur Wines

  • 0avec une note moyenne de 3.70/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Rouleur Wines

  • Chardonnay

Découvrez le cépage: Grenache

Le Grenache noir est un cépage originaire d'Espagne. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes à grosses tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Grenache noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, Languedoc & Roussillon, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Les grands vins rouges du Domaine Rouleur Wines

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Rouleur Wines

Les vins rouge du Domaine Rouleur Wines s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, fromage fort ou veau comme par exemple des recettes de daube niçoise, truffade (auvergne - cantal - 15) ou rouelle de porc à l'ancienne.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Rouleur Wines

Au nez le vin rouge du Domaine Rouleur Wines révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits noirs et parfois aussi des arômes de minéral & naturel, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Domaine Rouleur Wines est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Rouleur Wines

  • 2015avec une note moyenne de 4.20/5
  • 2020avec une note moyenne de 4.10/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.99/5
  • 0avec une note moyenne de 3.91/5
  • 2019avec une note moyenne de 3.90/5
  • 2017avec une note moyenne de 3.86/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Rouleur Wines

  • Grenache
  • Pinot Noir
  • Nero d'Avola
  • Shiraz/Syrah
  • Pinot Meunier

Le mot du vin: Sulfites

Composés chimiques dérivés du soufre (plus connus dans l'univers du vin sous le nom de SO2) et utilisés par les vignerons pour leurs propriétés antiseptiques, anti-oxydantes et anti-oxydasiques.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Rouleur Wines

Une route des vins de prévue dans la région de McLaren Vale ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Rouleur Wines.

Découvrez le cépage: Pinot Meunier

Pinot meunier (cépage noir) : il est appelé meunier tout simplement et pinot meunier en Champagne, son véritable fief au point d’y occuper le tiers du vignoble soit près de 11 000 ha. Il est ainsi le deuxième cépage le plus planté derrière le pinot noir (38 %) et devant le chardonnay (28 %). Dans le seul département de la Marne, il couvre à lui seul 8410 ha soit 37 % des surfaces. A Charly-sur-Marne par exemple, il occupe 80% des 320 ha faisant de cette commune la capitale champenoise du pinot meunier. On pourrait croire que cette position presque dominante lui vaudrait une reconnaissance à la hauteur de ce qu’il apporte au Champagne. <br> Que nenni ! Ce cépage, ce légendaire morillon taconné, à l’instar du fromenteau (pinot gris) du Moyen Âge, donna à la France du XIIe au XVIIe siècle ses plus grands vins blancs pour être finalement oublié, délaissé et presque balayé de la carte des cépages à l’arrivée du chardonnay. A voir ses minuscules grappes, compactes et à très petits grains à la peau épaisse et noire mais à chair incolore, nulle doute ! Il appartient bien (par mutation) à la famille des pinots dont l’instabilité est proverbiale. Il se distingue d’ailleurs du pinot noir par une villosité plus marquée et par ce fin duvet blanchâtre sur la face inférieure des jeunes feuilles (cotonneuses), à l’apparence de farine qui lui vaut son surnom de meunier (même nom évocateur en allemand avec müller).

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