Domaine DamjanovicDry Red
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Merlot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Dry Red du Domaine Damjanovic de la région de Central Serbia révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits rouges, fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Dry Red
Les accords qui marchent parfaitement avec le Dry Red
Les accords mets et vins originaux avec le Dry Red
Le Dry Red du Domaine Damjanovic s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de kafta bil saniyeh (plat libanais), épaule d'agneau cuite 5 heures ou lapin en papillote.
Détails et informations techniques sur le Dry Red du Domaine Damjanovic
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Dry Red du Domaine Damjanovic sont 2010, 0, 2012, 2013
Informations sur le Domaine Damjanovic
Le Domaine Damjanovic fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Central Serbia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Central Serbia
Cœur viticole de la Serbie, vignobles en mosaïque entre 200-500 m sur les vallées de la Morava. Prokupac signature, autochtone documenté depuis le XIVᵉ s. : rouges rubis profonds aux notes signature de fruits rouges (cerise, framboise), épices douces, herbes séchées et touche poivrée, tanins équilibrés et bouche fraîche — identité serbe. Aussi Vranac dense et charnu (mûre, cuir), Tamjanika aromatique (Muscat local).
Le mot du vin: BSA
Brut sans année, se dit des champagnes non millésimés. C'est le nom technique du champagne premier prix réalisé à partir de vins d'années différentes. Ils s'appellent le plus souvent Tradition, Carte blanche, Réserve. À boire rapidement, plutôt à l'apéritif.
