Domaine Rui ReguingaIntensus Reserva Branco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Intensus Reserva Branco du Domaine Rui Reguinga
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Intensus Reserva Branco de Domaine Rui Reguinga de la région d'Alentejano est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Intensus Reserva Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Intensus Reserva Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Intensus Reserva Branco
Le Intensus Reserva Branco du Domaine Rui Reguinga s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, porc ou fruits de mer comme par exemple des recettes de spaghetti au thon (véritable recette italienne), gratin de macaroni jambon-fromage ou crevettes marinées sautées à l'asiatique.
Détails et informations techniques sur le Intensus Reserva Branco du Domaine Rui Reguinga
Découvrez le cépage: Salagnin
Découvert dans les années 1870 par M. Robin qui demeurait alors dans la Drôme à Lapeyrouse-Mornay, cet ancien cépage serait toutefois originaire du nord de l'Isère. On peut le rencontrer également en Suisse. D'après Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), il est issu d'un croisement intraspécifique naturel entre le tressot noir et la mondeuse blanche. On notera au passage que, d'une part il s'agit très exactement des mêmes parents que ceux de la mondeuse noire, que d'autre part il est la mère du diolinoir et enfin a un lien de parenté avec le servanin. Le Robin noir est aujourd'hui peu multiplié car peu connu, inscrit toutefois au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Intensus Reserva Branco du Domaine Rui Reguinga sont 0
Informations sur le Domaine Rui Reguinga
Le Domaine Rui Reguinga fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 25 vins à la vente dans la région d'Alentejano à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Alentejano
L'Tejo">Alentejo est une région viticole très connue et très respectée de l'est du Portugal. Cette région chaude et sèche couvre environ un tiers du pays et est surtout connue pour ses vins rouges, dont les meilleurs sont vendus sous l'appellation Alentejo DOC (Denominacao de Origem Controlada). Le vin de l'Alentejo est généralement fait d'Aragonez (Tempranillo), de Castelao, de Trincadeira ou d'un mélange Riche, mûr et Confituré des trois. L'Antao Vaz est la variété blanche de choix ici, produisant un bon niveau d'Acidité et des Saveurs de fruits tropicaux.
Le mot du vin: Stabilisation
Ensemble des traitements destinés à la bonne conservation des vins.
