
Domaine RuitersvleiChenin Blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Chenin Blanc du Domaine Ruitersvlei est dans le top 0 des vins de Paarl.
Détails et informations techniques sur le Chenin Blanc du Domaine Ruitersvlei
Découvrez le cépage: Abondant
Cépage blanc français autochtone, autrefois cultivé dans l'est du pays, notamment en Île-de-France et dans le Centre. Vigoureux et productif, il donne des grappes importantes et des vins blancs simples, peu aromatiques. Aujourd'hui rare, il est préservé en collections ampélographiques et fait partie des cépages anciens à valeur patrimoniale.
Informations sur le Domaine Ruitersvlei
Le Domaine Ruitersvlei fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Paarl à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paarl
La région viticole du Paarl se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Vilafonté et le Domaine La Motte Wine Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Paarl sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paarl révèle souvent des types d'arômes de chêne, jeu ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de cassis, cerise acide ou eucalyptus.
La région viticole de Western Cape
Province viticole sud-africaine située à l'extrême sud-ouest du pays, autour du Cap. Berceau de la viticulture sud-africaine (1659), elle produit ~80 % des vins du pays. Climat méditerranéen rafraîchi par le Cape Doctor (vent du Benguela). Districts emblématiques : Stellenbosch, Constantia, Paarl, Franschhoek, Walker Bay, Hemel-en-Aarde.
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