
Domaine RuitersvleiMountainside Red
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Le Mountainside Red du Domaine Ruitersvlei est dans le top 0 des vins de Paarl.
Détails et informations techniques sur le Mountainside Red du Domaine Ruitersvlei
Découvrez le cépage: Beaunoir
Cépage noir français autochtone, autrefois cultivé en Bourgogne et dans le Jura. Aujourd'hui quasiment disparu, il donne des vins rouges légers, fruités, à la couleur claire et aux arômes délicats. Préservé dans les collections variétales de l'INRAE, il témoigne de la diversité ampélographique de la viticulture bourguignonne et jurassienne ancienne.
Informations sur le Domaine Ruitersvlei
Le Domaine Ruitersvlei fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 11 vins à la vente dans la région de Paarl à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Paarl
La région viticole du Paarl se situe dans la région du Coastal Region en Western Cape en Afrique du sud. Les caves et vignobles comme le Domaine Vilafonté et le Domaine La Motte Wine Estate y produisent principalement des vins rouge, blanc et doux. Les cépages les plus plantés dans la région du Paarl sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Cabernet franc, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Paarl révèle souvent des types d'arômes de chêne, jeu ou poivre blanc et parfois aussi des arômes de cassis, cerise acide ou eucalyptus.
La région viticole de Western Cape
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