Domaine Rutishauser - Stein Am Rhein Riesling - Silvaner

Domaine RutishauserStein Am Rhein Riesling - Silvaner

Le Stein Am Rhein Riesling - Silvaner du Domaine Rutishauser est un vin blanc de la région de Schaffhausen.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.

Accords mets et vins avec du Stein Am Rhein Riesling - Silvaner

Les accords qui marchent parfaitement avec le Stein Am Rhein Riesling - Silvaner

Les accords mets et vins originaux avec le Stein Am Rhein Riesling - Silvaner

Le Stein Am Rhein Riesling - Silvaner du Domaine Rutishauser s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de capellini au prosciutto, saumon sauvage à la vapeur de verveine ou paella rapide.

Détails et informations techniques sur le Stein Am Rhein Riesling - Silvaner du Domaine Rutishauser

Cépages
Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
12°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Riesling

Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.

Informations sur le Domaine Rutishauser

Le domaine propose 126 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est dans le top 70 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Schaffhausen

Le Domaine Rutishauser fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 73 vins à la vente dans la région de Schaffhausen à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Schaffhausen
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La région viticole de Schaffhausen

Canton viticole du nord de la Suisse alémanique, surnommé « Blauburgunderland ». Pinot Noir signature (Blauburgunder, 60-70%) : rouges fins et soyeux aux notes signature de cerise, framboise, sous-bois, épices douces et touche minérale calcaire, tanins délicats et fraîcheur tendue — comparés aux grands bourgognes village. Klettgau en sous-région phare. Blancs Müller-Thurgau (Riesling-Silvaner local) vif et fruité (pomme, agrumes).

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Le mot du vin: Cuvée (champagne)

Jus récolté lors du premier pressurage. On désigne aussi par cuvée l'assemblage final de vins pour une qualité déterminée. Tête de cuvée : premier jus à sortir lors du premier pressurage.

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