Domaine S.A. PrümWehlener Sonnenuhr Riesling Alte Reben GG
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Le Wehlener Sonnenuhr Riesling Alte Reben GG du Domaine S.A. Prüm est dans le top 50 des vins de Mosel.
Structure gustative du Wehlener Sonnenuhr Riesling Alte Reben GG du Domaine S.A. Prüm
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Wehlener Sonnenuhr Riesling Alte Reben GG de Domaine S.A. Prüm de la région de Mosel est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Wehlener Sonnenuhr Riesling Alte Reben GG du Domaine S.A. Prüm de la région de Mosel révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré) et parfois aussi des arômes de boisé, fruits (d'arbre fruitier) ou épices.
Accords mets et vins avec du Wehlener Sonnenuhr Riesling Alte Reben GG
Les accords qui marchent parfaitement avec le Wehlener Sonnenuhr Riesling Alte Reben GG
Les accords mets et vins originaux avec le Wehlener Sonnenuhr Riesling Alte Reben GG
Le Wehlener Sonnenuhr Riesling Alte Reben GG du Domaine S.A. Prüm s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', crevettes et courgettes au curry et lait de coco ou véritable tajine poulet olives et citrons confits et huile d'argan.
Détails et informations techniques sur le Wehlener Sonnenuhr Riesling Alte Reben GG du Domaine S.A. Prüm
Découvrez le cépage: Riesling
Le Riesling blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Alsace). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Riesling blanc dans plusieurs vignobles: Alsace, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Lorraine, Provence & Corse, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais, Sud-ouest .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Wehlener Sonnenuhr Riesling Alte Reben GG du Domaine S.A. Prüm sont 2014, 2012, 2009, 2011 et 2007.
Informations sur le Domaine S.A. Prüm
Le Domaine S.A. Prüm fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 87 vins à la vente dans la région de Mosel à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Mosel
La Moselle est la plus célèbre des 13 régions viticoles officielles de l'Allemagne, et aussi la troisième en termes de production. Comme c'est le cas pour de nombreuses régions allemandes, elle est surtout associée à une gamme de styles de vins produits à partir du CépageRiesling, mais le Müller-Thurgau est également très répandu. Les meilleurs vins Riesling de Moselle font partie des meilleurs vins blancs du monde. Légers et peu alcoolisés, ils peuvent être intensément parfumés, avec de séduisantes notes florales et minérales, et un merveilleux équilibre entre douceur et Acidité.
Le mot du vin: Ovoïdes (cuves)
Cuves en forme d'oeuf destinées à la vinification et à l'élevage des vins favorisant la suspension naturelle des lies grâce aux mouvements tourbillonnaires dits de vortex, ce qui a pour effet de conférer plus de gras et d'arômes fruités au vin.
