Le Château Saincrit à Bordeaux

Château Saincrit
Le domaine propose 16 vins différents
3.5
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.5
Il est classé au top 5897 des domaines de Bordeaux
Il se situe en Bordeaux

Le Château Saincrit fait parti des domaines à suivre à Bordeaux. Il propose 16 vins à la vente dans la région de Bordeaux à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Le Château Saincrit est un domaine viticole situé à Bordeaux, sur les bords de la Garonne. Il s'étend sur une superficie de 15 hectares de vignes qui profitent de l'exposition des côteaux bordelais. Le Château Saincrit produit des vins rouges et blancs d'une qualité remarquable. Le château a obtenu de nombreux prix et reconnus pour leurs vins. Le domaine se compose de bâtiments historiques et de vignobles qui sont un peu plus jeunes. Les vignes se composent de quatre cépages principaux : cabernet sauvignon, chenin blanc, sémillon et merlot. Chaque cépage est élevé avec distinction et produit des vins aristocratiques d’une grande intensité et équilibre dans l’expression aromatique et gustative. Le château Saincrit dispose également d’un très bon laboratoire de recherche et de développement, et met en œuvre des techniques modernes combinées avec le savoir-faire traditionnel des vignerons. La fermentation et l'élevage des vins sont supervisés par des experts qualifiés et le vin est élevé en fûts neufs et usagés. Le Château Saincrit offre un voyage gastronomique unique à ses clients en proposant ses produits phares : une cuvée de rouges appelée "Grand Vin de Château Saincrit" ainsi qu'une cuvée de blancs appelée "Château Saincrit Blanc". Le domaine comprend également une boutique, où des produits du terroir et du vin sont disponibles. Les clients peuvent également déguster les vins du domaine avec des produits du terroir pendant une occasion spéciale et y passer de grands moments. En conclusion, le Château Saincrit est un lieu magnifique et unique qui offre aux clients un voyage unique dans le monde des vins de Bordeaux. Laissez-vous tenter par cette merveilleuse aventure dans le domaine viticole pour découvrir la diversité et la qualité de ses produits.

Top des meilleurs vins du Château Saincrit

À la recherche des meilleurs vins du Château Saincrit à Bordeaux parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Château Saincrit. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Château Saincrit avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Château Saincrit

Accords mets et vins avec un vin rouge du Château Saincrit

Les vins rouge du Château Saincrit s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou gibier comme par exemple des recettes de harira de mamie (soupe marocaine), paupiettes de veau ou magrets de canard au miel rapides.

Analyse organoleptique des vins rouge du Château Saincrit

Au nez le vin rouge du Château Saincrit révèle souvent des types d'arômes de fruits noirs, fruits rouges. En bouche le vin rouge du Château Saincrit est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Château Saincrit

  • 2017avec une note moyenne de 3.80/5
  • 2016avec une note moyenne de 3.60/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.56/5
  • 2012avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2015avec une note moyenne de 3.52/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.30/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Château Saincrit

  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc

À la découverte de la région viticole de Bordeaux

Bordeaux, dans le Sud-Ouest de la France, est l'une des régions viticoles les plus célèbres, les plus prestigieuses et les plus prolifiques du monde. La majorité des vins de Bordeaux (près de 90 % du Volume de production) sont des assemblages de Bordeaux rouges Secs, moyens et corsés qui ont fait sa réputation. Les plus fins (et les plus chers) sont les vins des grands châteaux du Haut-Médoc et des appellations de la rive droite Saint-Émilion et Pomerol. La première se concentre (au plus haut niveau) sur le cabernet Sauvignon, la seconde sur le Merlot.

Les rouges légendaires sont complétés par des vins blancs de grande qualité à base de Sémillon et de sauvignon blanc. Ceux-ci vont des blancs secs qui défient les meilleurs de la Bourgogne (Pessac-Léognan est particulièrement réputé) aux nectars Doux et botrytisés du Sauternais. Bien que Bordeaux soit très réputé pour ses vins produits dans des districts ou des communes spécifiques, nombre de ses vins relèvent d'autres appellations plus larges. Il s'agit notamment de l'AOC Bordeaux, du Bordeaux Supérieur et du Crémant de Bordeaux.

L'appellation Bordeaux Rouge représente plus d'un tiers de la production totale. La région viticole officielle de Bordeaux s'étend sur 130 kilomètres à l'intérieur des terres à partir de la côte Atlantique. 111 000 hectares de vignobles ont été enregistrés en 2018, un chiffre qui est resté largement constant au cours de la décennie précédente. Le nombre de viticulteurs s'est toutefois consolidé ; en 2018, ils étaient environ 6 000, contre 9 000 une décennie plus tôt.

Les grands vins doux du Château Saincrit

Accords mets et vins avec un vin doux du Château Saincrit

Les vins doux du Château Saincrit s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Château Saincrit

  • Sauvignon Gris

Découvrez le cépage: Merlot

Le Merlot noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites à moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver le Merlot noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée de la Loire, Armagnac, Bourgogne, Jura, Champagne, vallée du Rhône, Beaujolais, Provence & Corse, Savoie & Bugey .

Les grands vins blancs du Château Saincrit

Accords mets et vins avec un vin blanc du Château Saincrit

Les vins blanc du Château Saincrit s'accordent généralement assez bien avec des plats de porc, plat végétarien ou volaille comme par exemple des recettes de riz cantonais, quiche sans pâte courgette-bleu ou omelette aux violets.

Analyse organoleptique des vins blanc du Château Saincrit

En bouche le vin blanc du Château Saincrit est un vin puissant.

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Château Saincrit

  • Sauvignon Blanc
  • Sémillon

Le mot du vin: Ouillage

Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.

Les grands vins rosés du Château Saincrit

Accords mets et vins avec un vin rosé du Château Saincrit

Les vins rosé du Château Saincrit s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, porc ou gibier comme par exemple des recettes de fondue chinoise , pigeons aux lardons et champignons ou casserons façon paysanne.

Les cépages les plus utilisés dans les vins rosé du Château Saincrit

  • Cabernet Franc

Découvrez le cépage: Sémillon

Le Sémillon blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. A noté que ce cépage peut aussi être utilisé pour l'élaboration d'eaux de vie. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Sémillon blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée de la Loire, vallée du Rhône, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Château Saincrit

Une route des vins de prévue dans la région de Bordeaux ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Château Saincrit.

Découvrez le cépage: Sauvignon blanc

D’origine bordelaise, le Sauvignon, ou Sauvignon Blanc, est réputé comme étant l’un des meilleurs cépages Français pour le vin blanc. Il s’agit d’un cépage blanc, à ne pas confondre avec le Sauvignon gris et sa couleur jaune pâle, ou encore avec le Cabernet Sauvignon qui donne des vins rouges. Particulièrement célèbre grâce au Sancerre, le Sauvignon Blanc est cultivé jusqu’en Nouvelle-Zélande, où il produit de grands vins dont la réputation n’est plus à faire.

Actualités du Château Saincrit et des vins de la région

Une loi pour faire de l’oenotourisme une activité agricole à part entière

La députée médocaine Pascale Got vient de déposer un projet de loi qui simplifie les règles d’urbanisme, donne une reconnaissance juridique et stratégique à l’œnotourisme, lequel deviendrait une continuité de la production agricole. «  On a toujours vu l’œnotourisme par le prisme du tourisme. Il est plus que temps de le reconnaitre comme une activité constituant le prolongement de l’acte de production et de l’inscrire dans la loi » estime ...

Lège-Cap-Ferret : une cuvée spéciale Jules Verne 1859 et un livre en hommage au célèbre écrivain

Nathalie Plet, chercheuse et psychanalyste andernosienne, transmet et fait vivre un héritage légué par ses grands-parents autour de l’œuvre et des voyages de Jules… Nathalie Plet, chercheuse et psychanalyste andernosienne, transmet et fait vivre un héritage légué par ses grands-parents autour de l’œuvre et des voyages de Jules Verne. Grâce à son travail de recherche, Nathalie Plet a retracé la chronologie ...

Près de Bordeaux, ils fournissent des bouchons de liège à tous les bassins viticoles de la région

Depuis l’avenue Jean-Mermoz, le bâtiment aux façades grises ne paie pas de mine. Aucune architecture tapageuse. La discrétion est de mise. Assumée. A lire sur SudOuest.fr ...

Le mot du vin: Ouillage

Action de remplissage périodique des fûts contenant du vin, afin de palier l'évaporation et en maintenant un niveau maximum. Le ouillage permet d'éviter le phénomène de l'oxydation.