Domaine Saint CyrTerroir de Lachassagne
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Terroir de Lachassagne du Domaine Saint Cyr
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Terroir de Lachassagne de Domaine Saint Cyr de la région du Beaujolais est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Accords mets et vins avec du Terroir de Lachassagne
Les accords qui marchent parfaitement avec le Terroir de Lachassagne
Les accords mets et vins originaux avec le Terroir de Lachassagne
Le Terroir de Lachassagne du Domaine Saint Cyr s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, volaille ou poisson gras comme par exemple des recettes de noix de saint jacques sauce au chorizo, nuggets de poulets ou chirashi saumon avocat.
Détails et informations techniques sur le Terroir de Lachassagne du Domaine Saint Cyr
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Terroir de Lachassagne du Domaine Saint Cyr sont 2021, 0
Informations sur le Domaine Saint Cyr
Le Domaine Saint Cyr fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 35 vins à la vente dans la région du Beaujolais à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Beaujolais
Royaume du Gamay (98% du vignoble) : rouges fruités et accessibles aux notes signature de cerise, framboise, banane (macération carbonique), violette et épices douces, tanins souples et acidité gourmande. Du Beaujolais Nouveau festif (3ᵉ jeudi de novembre) aux 10 Crus plus structurés et de garde : Morgon profond et terreux, Moulin-à-Vent charpenté, Fleurie floral, Brouilly croquant. Quelques Chardonnay vifs. 12 000 ha au sud de la Bourgogne, sols granitiques.
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