Château Saint-Hilaire - One Rouge

Château Saint-HilaireOne Rouge

3.9
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0
(Moyenne des avis tous millésimes confondus et provenant de plusieurs sources d'avis consommateurs)
Les dégustateurs appréciés généralement ce vin.
Le One Rouge du Château Saint-Hilaire est un vin rouge de la région de Provence.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.

Détails et informations techniques sur le One Rouge du Château Saint-Hilaire

Région/Appellation
Pays
Style de vin
Alcool
13.5°
Allergènes
Contient des sulfites

Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon

Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .

Derniers millésimes de ce vin

One Rouge - 2017
Dans le top 100 des vins de Provence
Note moyenne: 4.311110
One Rouge - 2016
Dans le top 100 des vins de Provence
Note moyenne: 3.911110
One Rouge - 2015
Dans le top 100 des vins de Provence
Note moyenne: 3.911110

Les meilleurs millésimes du One Rouge du Château Saint-Hilaire sont 2017, 2016, 2015

Informations sur le Château Saint-Hilaire

Le domaine propose 14 vins différents
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est dans le top 5 des meilleurs domaines de la région
Il se situe en Provence
Retrouvez le Château Saint-Hilaire sur Facebook

Le Château Saint-Hilaire fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 15 vins à la vente dans la région de Provence à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top vin Provence
Dans le top 40000 des vins de France
Dans le top 1500 des vins de Provence
Dans le top 90000 des vins rouges
Dans le top 150000 des vins du monde

La région viticole de Provence

La Provence est une région viticole située à l'extrême sud-est de la France, surtout connue pour la qualité (et la quantité) de ses vins rosés et pour son Climat chaud et Doux. La modernisation qui s'opère dans de nombreuses régions viticoles traditionnelles du sud de la France n'a pas encore pris une telle ampleur en Provence, mais il y a des signes évidents de changement. Les cépages de la région, en particulier, ont fait l'objet d'un examen minutieux au cours des dernières décennies. Les variétés traditionnelles comme le Carignan, le Barbaroux (Barbarossa de Sardaigne) et le Calitor sont remplacées par des cépages plus viables commercialement comme le Grenache, la Syrah et même le Cabernet Sauvignon.

Actualités liées à ce vin

Le suicide du vigneron Jonathan Mayer n’est pas classé : « les administrations et la sous-préfecture sont au courant de notre situation alarmante »

Il y a deux mois mourrait un vigneron qui alertait depuis une année sur sa grave dépression et sa grande fatigue face à la crise viticole et la pression administrative des recouvrements. Alors qu’il a déposé une main courante et une plainte, son suicide doit être un électrochoc pour briser la machine infernale broyant les viticulteurs en difficulté. C’est le combat porté par sa famille et son syndicat, la Coordination Rurale. C e sont deux cris du cœur dont l’écho hante le vign ...

Sauvignon et sémillon : deux visages de Bordeaux

Des styles diversifiés Sommaire Des styles diversifiés Ils ont opté pour une dominante de sauvignon La floralité des vins blancs secs Surprenants liquoreux de sauvignon Eux ont préféré mettre l’accent sur le sémillon Sémillants blancs secs Majestueux liquoreux de sémillon Dire que Bordeaux vit une profonde évolution stylistique est un euphémisme tant les vins s’éloignent aujourd’hui des c ...

Le Château Saint-Hilaire, aux portes sud de Bordeaux, est un pionnier du bio

Hélène Guérin est fière de l’arrivée de son fils Clément, 29 ans, dans la propriété familiale. Le moral est meilleur quand on sait pourquoi on travaille, surtout en période de crise. Leur château Saint-Hilaire, situé à Castres-Gironde, aux portes sud de Bordeaux, est un pionnier du bio. Denise et Gabriel, les parents d’Hélène, s’étaient lancés dès 1970. C&r ...

Le mot du vin: Boisé

Ensemble des arômes apportés par l'élevage en barrique (de chêne, généralement). Cela peut être agréable quand, à faible dose, il apporte une touche épicée, torréfiée ou vanillée à un ensemble déjà construit. Quand le boisé violent domine le vin, c'est vite fatigant. Facilement identifiable aromatiquement, il est recherché (jusqu'à l'abus) par les faiseurs de vins grossiers. Les industriels du Nouveau Monde et, hélas, certains élaborateurs français utilisent des copeaux de chêne pour conférer le goût boisé, ce qui est assimilable à une aromatisation artificielle.

Autres vins du Château Saint-Hilaire

Voir tous les vins du Château Saint-Hilaire

Autres vins de la région de Provence

Voir les meilleurs vins de Provence

Autres vins rouges similaires

Voir les meilleurs vins rouges de Provence