Domaine Sainte NeigeChevalier Koshu
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Structure gustative du Chevalier Koshu du Domaine Sainte Neige
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Chevalier Koshu de Domaine Sainte Neige de la région d'Yamanashi-ken est un vin .
Accords mets et vins avec du Chevalier Koshu
Les accords qui marchent parfaitement avec le Chevalier Koshu
Les accords mets et vins originaux avec le Chevalier Koshu
Le Chevalier Koshu du Domaine Sainte Neige s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de quenelles de brochet sauce crevettes ou espadon poêlé aux herbes.
Détails et informations techniques sur le Chevalier Koshu du Domaine Sainte Neige
Découvrez le cépage: Koshu
Une des plus anciennes variétés cultivées au Japon, généralement en tonnelles/pergolas, utilisée le plus souvent comme raisin de table et depuis peu vinifiée et associée à d'autres cépages. Il s'agit d'un Vitis vinifera connu également en Australie, en Nouvelle Zélande, en Allemagne, aux Etats unis ... pratiquement inconnu en France.
Informations sur le Domaine Sainte Neige
Le Domaine Sainte Neige fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 30 vins à la vente dans la région d'Yamanashi-ken à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Yamanashi-ken
Yamanashi est la première indication géographique (IG) Japonaise pour le vin. Créée en 2013, elle est située dans la préfecture du même nom. Yamanashi est présenté comme le berceau de la production de vin au Japon. Les principaux Cépages cultivés ici sont le cépage blanc indigène vitis vinefera Koshu et l'Hybride rouge pâle Muscat Bailey A, sélectionné au Japon.
Le mot du vin: Gras
Vin dont la texture onctueuse rappelle celle des corps gras.
