
Domaine SalcutaEno Reserva
Ce vin s'accorde généralement bien avec

Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Eno Reserva du Domaine Salcuta de la région de Moldavie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Détails et informations techniques sur le Eno Reserva du Domaine Salcuta
Découvrez le cépage: Ganson
Rouges légers et fruités simples, à la robe rubis claire peu colorée, aux tanins fondus et à la bouche aérienne à l'acidité modérée, sur des arômes peu démonstratifs de fruits rouges. Profil rustique discret. Quasi disparu, préservé dans les collections variétales de l'INRAE, témoigne de la diversité ampélographique pré-phylloxérique du Sud-Ouest et fait partie des cépages patrimoniaux étudiés. Cépage noir français rare, autrefois cultivé dans le Sud-Ouest.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Eno Reserva du Domaine Salcuta sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Salcuta
Le Domaine Salcuta fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 81 vins à la vente dans la région de Moldavie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Moldavie
Vignoble ancestral aux cépages identitaires. Fetească Neagră, grande référence rouge moldave : profond aux notes de prune mûre, cerise noire, épices et tabac, tanins fondus. Rară Neagră (Băbească) plus léger et floral. Saperavi teinturier dense.
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