Domaine Castel SalleggCuvée Rénier
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Merlot et le Lagrein.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Cuvée Rénier du Domaine Castel Sallegg
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cuvée Rénier de Domaine Castel Sallegg de la région du Trentin-Haut-Adige est un vin puissant.
Accords mets et vins avec du Cuvée Rénier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cuvée Rénier
Les accords mets et vins originaux avec le Cuvée Rénier
Le Cuvée Rénier du Domaine Castel Sallegg s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou pâtes comme par exemple des recettes de mijoté de queue de boeuf et carottes, poêlée d'abats berbère ou nouilles de riz sautées au poulet.
Détails et informations techniques sur le Cuvée Rénier du Domaine Castel Sallegg
Découvrez le cépage: Merlot
Rouges ronds et charnus, à la trame veloutée, aux arômes de prune mûre, cerise noire, cacao et notes truffées au vieillissement. Tanins fondus, alcool généreux, finale gourmande. Pilier du Libournais (Pomerol avec Pétrus, Saint-Émilion avec Cheval Blanc et Ausone) et signature des Super Tuscans, du Pays de Galles d'Italie et de Washington State. Croisement cabernet franc × magdeleine noire des Charentes, cépage rouge le plus planté en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cuvée Rénier du Domaine Castel Sallegg sont 2021, 2020, 0
Informations sur le Domaine Castel Sallegg
Le Domaine Castel Sallegg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 38 vins à la vente dans la région de Vigneti delle Dolomiti à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vigneti delle Dolomiti
IGT alpine couvrant Trentin, Haut-Adige et nord-Vénétie sur les Dolomites UNESCO, vignobles d'altitude au climat tendu. Blancs vifs et précis dominent. Pinot Grigio signature aux notes signature d'agrumes, poire, fleurs blanches et touche saline, bouche désaltérante. Chardonnay ample, Müller-Thurgau aromatique, Sauvignon vif.
La région viticole du Trentin-Haut-Adige
Vignoble alpin le plus septentrional d'Italie, deux identités. Blancs aromatiques et précis stars : Gewürztraminer signature opulent (litchi, rose, épices), Pinot Grigio ample, Pinot Bianco minéral, Müller-Thurgau vif d'altitude. Rouges autochtones : Teroldego dense et fruité (mûre, violette), Lagrein profond aux notes de prune et chocolat, Schiava léger et croquant, Marzemino épicé. Mousseux Trento DOC Metodo Classico.
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Premières impressions perçues après la mise du vin en bouche.
