Domaine The Pairing CollectionLobster & Shrimp Muscadet-Sevre et Maine
Vin blanc
Ce vin est composé à 100% du cépage Melon de Bourgogne.
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec des apéritif et snacks, du poisson maigre ou des fruits de mer.
Structure gustative du Lobster & Shrimp Muscadet-Sevre et Maine du Domaine The Pairing Collection
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Lobster & Shrimp Muscadet-Sevre et Maine de Domaine The Pairing Collection de la région de la Vallée de la Loire est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Lobster & Shrimp Muscadet-Sevre et Maine du Domaine The Pairing Collection de la région de la Vallée de la Loire révèle souvent des types d'arômes d'agrume, minéral & naturel ou agrumes.
Accords mets et vins avec du Lobster & Shrimp Muscadet-Sevre et Maine
Les accords qui marchent parfaitement avec le Lobster & Shrimp Muscadet-Sevre et Maine
Les accords mets et vins originaux avec le Lobster & Shrimp Muscadet-Sevre et Maine
Le Lobster & Shrimp Muscadet-Sevre et Maine du Domaine The Pairing Collection s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, apéritif et snacks ou poisson maigre comme par exemple des recettes d'omelette aux violets, houmous ou riz sauté façon camerounaise.
Détails et informations techniques sur le Lobster & Shrimp Muscadet-Sevre et Maine du Domaine The Pairing Collection
Découvrez le cépage: Muscadelle
La Muscadelle blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bergerac). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de moyennes tailles, et des raisins de moyens calibres. On peut trouver la Muscadelle blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Armagnac, Provence & Corse, vallée du Rhône, vallée de la Loire, Savoie & Bugey, Beaujolais, Languedoc & Roussillon .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Lobster & Shrimp Muscadet-Sevre et Maine du Domaine The Pairing Collection sont 2014, 2013, 2011, 2012
Informations sur le Domaine The Pairing Collection
Le Domaine The Pairing Collection fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 10 vins à la vente dans la région de Muscadet-Sevre et Maine à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Muscadet-Sevre et Maine
La région viticole du Muscadet-Sevre et Maine se situe dans la région du Muscadet dans la Vallée de la Loire en France. Les caves et vignobles comme le Domaine de l'Ecu et le Domaine de Bellevue y produisent principalement des vins blanc, rouge et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Muscadet-Sevre et Maine sont les Melon, Muscadelle et Folle blanche, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Muscadet-Sevre et Maine révèle souvent des types d'arômes de crème, asperge ou pomme cuite et parfois aussi des arômes de melon miel, foin ou zeste d'agrume.
La région viticole de la Vallée de la Loire
La vallée de la Loire est une région viticole clé de l'ouest de la France. Elle suit le cours du fleuve Loire dans son Long voyage au cœur de la France, des collines intérieures de l'Auvergne aux plaines de la Côte Atlantique française près de Nantes (pays du Muscadet). Importante en termes de quantité et de qualité, la région produit de grandes quantités (environ 4 millions d'h/l chaque année) de vins de consommation courante, ainsi que certains des plus grands vins français. La diversité est un autre atout majeur de la région ; les styles de vins produits ici vont du Muscadet Léger et acidulé aux BonnezeauxDoux et mielleux, en passant par les blancs pétillants de Touraine/vouvray">Vouvray et les rouges juteux et Tanniques de Chinon et de Saumur.
Le mot du vin: Concentrateur
Appareil qui a pour fonction de retirer de l'eau au moût de raisin par osmose inverse ou système entropie. Ses partisans disent qu'il est préférable de retirer de l'eau plutôt que d'ajouter du sucre pour produire plus d'alcool. Le concentrateur mal utilisé peut aussi exagérer les mauvais goûts ou la verdeur des tanins.
