
Domaine SaltonAssemblage Blanc De Blancs
En bouche ce vin blanc est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Structure gustative du Assemblage Blanc De Blancs du Domaine Salton
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Assemblage Blanc De Blancs de Domaine Salton de la région de Rio Grande do Sul est un vin .
Accords mets et vins avec du Assemblage Blanc De Blancs
Les accords qui marchent parfaitement avec le Assemblage Blanc De Blancs
Les accords mets et vins originaux avec le Assemblage Blanc De Blancs
Le Assemblage Blanc De Blancs du Domaine Salton s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou plat végétarien comme par exemple des recettes de boeuf carottes, saumon poché au lait de coco au curry ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Assemblage Blanc De Blancs du Domaine Salton
Découvrez le cépage: Chardonnay
Blancs aux multiples visages : minéraux et nerveux à Chablis (citron, pomme verte, pierre à fusil), opulents et beurrés à Meursault et Puligny-Montrachet (noisette, brioche, fruits jaunes), tendus et crayeux en Champagne (Blanc de Blancs). Aussi vinifié en effervescents et exporté massivement (Sonoma, Margaret River, Casablanca). Cépage bourguignon, croisement pinot noir × gouais blanc, demi-frère de l'aligoté.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Assemblage Blanc De Blancs du Domaine Salton sont 0
Informations sur le Domaine Salton
Le Domaine Salton fait parti des domaines à suivre à Rio Grande do Sul. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Cœur viticole brésilien (~80% de la production), tradition italienne. Spécialité reconnue : mousseux méthode traditionnelle (espumantes) frais et fruités, à base de Chardonnay et Pinot Noir, parmi les plus aboutis d'Amérique du Sud. Rouges accessibles : Merlot souple et fruité (prune, cerise), Cabernet Sauvignon charnu, Tannat dense et tannique. Blancs Chardonnay rond, Riesling Italico léger, Moscato doux et floral.
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