
Domaine SaltonClassic Moscatel Espumante Branco
En bouche ce vin effervescent est un vin .
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Classic Moscatel Espumante Branco du Domaine Salton
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Classic Moscatel Espumante Branco de Domaine Salton de la région de Rio Grande do Sul est un vin .
Accords mets et vins avec du Classic Moscatel Espumante Branco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Classic Moscatel Espumante Branco
Les accords mets et vins originaux avec le Classic Moscatel Espumante Branco
Le Classic Moscatel Espumante Branco du Domaine Salton s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de tagliatelles carbonara 'spéciales', brandade de morue nimoise ou gratin de fruits de mer simplissime.
Détails et informations techniques sur le Classic Moscatel Espumante Branco du Domaine Salton
Découvrez le cépage: Ahmeur bou A(h)meur
Son origine serait d'Afrique du nord (Algérie/Kabylie) ou espagnole. C'est une variété qui était conduite très souvent en treilles devant les habitations et quelquefois ses raisins étaient conservés dans de l'eau de vie pour être appréciés tout au long de l'année. On la rencontre en Afrique du nord, aux Etats unis (Californie), en Argentine, en Espagne, au Portugal. En France, elle est peu connue en raison très certainement de sa senbilité aux gelées d'hiver et de sa maturité assez tardive.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Classic Moscatel Espumante Branco du Domaine Salton sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Salton
Le Domaine Salton fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Rio Grande do Sul à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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