Domaine SaltonIntenso Reserva Privada Sauvignon Blanc - Viognier
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, un plat végétarien ou de la volaille.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Intenso Reserva Privada Sauvignon Blanc - Viognier du Domaine Salton de la région de Rio Grande do Sul révèle souvent des types d'arômes de fermenté (levuré).
Accords mets et vins avec du Intenso Reserva Privada Sauvignon Blanc - Viognier
Les accords qui marchent parfaitement avec le Intenso Reserva Privada Sauvignon Blanc - Viognier
Les accords mets et vins originaux avec le Intenso Reserva Privada Sauvignon Blanc - Viognier
Le Intenso Reserva Privada Sauvignon Blanc - Viognier du Domaine Salton s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, gibier ou poisson gras comme par exemple des recettes de ballotine de poulet au jambon et aux champignons, marmite sarthoise ou gratin de courgettes au thon à la tomate.
Détails et informations techniques sur le Intenso Reserva Privada Sauvignon Blanc - Viognier du Domaine Salton
Découvrez le cépage: Viognier
Le Viognier blanc est un cépage trouvant ses premières origines en France (vallée du Rhône). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Viognier blanc dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, vallée du Rhône, Bourgogne, Jura, Champagne, Savoie & Bugey, Provence & Corse, vallée de la Loire, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Intenso Reserva Privada Sauvignon Blanc - Viognier du Domaine Salton sont 2010, 2014, 2013, 2012 et 2011.
Informations sur le Domaine Salton
Le Domaine Salton fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 95 vins à la vente dans la région de Campanha à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Campanha
Campanha est la région viticole la plus méridionale du Brésil, située le Long de la frontière du pays avec l'Uruguay. Bien qu'elle ne soit pas aussi connue que la région voisine de Serra Gaúcha, Campanha - parfois connue sous le nom de Fronteira - commence à attirer l'attention pour la qualité du vin produit. Les vins rouges Doux et fruités et les vins blancs rustiques et corsés sont produits à Campanha à partir de cépages tels que le cabernet Sauvignon, le Tannat et le Chardonnay. En tant que zone viticole relativement nouvelle, la viticulture a été établie dans la région dans les années 1970.
La région viticole de Rio Grande do Sul
Le Rio Grande do Sul est l'État brésilien le plus prolifique en matière de production de vin. Il est situé à l'extrême sud du pays, le Long des frontières Uruguayenne et Argentine. Les régions viticoles de Serra Gaucha, Campanha et Vale do Vinhedos se trouvent dans cette partie du pays. On y produit des vins rouges Doux et légers à partir de diverses variétés telles que le Pinot noir, le cabernet Sauvignon et le Tannat.
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