Domaine SalvestrinCabernet Sauvignon Dr. Crane Vineyard Three D (3D)
Vin rouge
Ce vin est composé à 100% du cépage Cabernet Sauvignon.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Le Cabernet Sauvignon Dr. Crane Vineyard Three D (3D) du Domaine Salvestrin est dans le top 50 des vins de St. Helena.
Structure gustative du Cabernet Sauvignon Dr. Crane Vineyard Three D (3D) du Domaine Salvestrin
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Cabernet Sauvignon Dr. Crane Vineyard Three D (3D) de Domaine Salvestrin de la région de Californie est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Cabernet Sauvignon Dr. Crane Vineyard Three D (3D) du Domaine Salvestrin de la région de Californie révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou boisé et parfois aussi des arômes d'épices, fruits rouges ou fruits noirs.
Accords mets et vins avec du Cabernet Sauvignon Dr. Crane Vineyard Three D (3D)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Cabernet Sauvignon Dr. Crane Vineyard Three D (3D)
Les accords mets et vins originaux avec le Cabernet Sauvignon Dr. Crane Vineyard Three D (3D)
Le Cabernet Sauvignon Dr. Crane Vineyard Three D (3D) du Domaine Salvestrin s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou gibier comme par exemple des recettes de ramen burger, gratin merguez - courgettes (restes de barbecue) ou cassoulet maison.
Détails et informations techniques sur le Cabernet Sauvignon Dr. Crane Vineyard Three D (3D) du Domaine Salvestrin
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Le Cabernet-Sauvignon noir est un cépage trouvant ses premières origines en France (Bordeaux). Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de petites tailles, et des raisins de petits calibres. On peut trouver le Cabernet-Sauvignon noir dans plusieurs vignobles: Sud-ouest, vallée de la Loire, Languedoc & Roussillon, Cognac, Bordeaux, Armagnac, vallée du Rhône, Provence & Corse, Savoie & Bugey, Beaujolais .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Cabernet Sauvignon Dr. Crane Vineyard Three D (3D) du Domaine Salvestrin sont 2014, 2016, 2013, 2012 et 2010.
Informations sur le Domaine Salvestrin
Le Domaine Salvestrin fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 13 vins à la vente dans la région de St. Helena à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de St. Helena
La région viticole du St. Helena se situe dans la région du Napa Valley en Californie aux Etat-Unis. Les caves et vignobles comme le Domaine The Crane Assembly et le Domaine Del Dotto y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du St.
La région viticole de Californie
La Californie est la plus grande et la plus importante région viticole des États-Unis. Elle représente les deux tiers sud (850 miles ou 1370 kilomètres) de la côte ouest du pays. (L'Oregon et l'État de Washington constituent le reste. ) L'État s'étend également sur près de dix degrés de latitude.
Le mot du vin: Acide (saveur)
Saveur présente dans tous les vins, et indispensable dans les vins blancs, l'acidité est due à la présence de différents acides organiques dans le vin, et se traduit en bouche par une sensation de fraîcheur combinée à d'autres éléments, comme la minéralité ou une note d'amertume. Modérément présente, elle apporte au vin relief et vivacité.
