Domaine San DonaciPasso Lungo Rosato
Vin rosé
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du boeuf ou du poisson gras.
Accords mets et vins avec du Passo Lungo Rosato
Les accords qui marchent parfaitement avec le Passo Lungo Rosato
Les accords mets et vins originaux avec le Passo Lungo Rosato
Le Passo Lungo Rosato du Domaine San Donaci s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou poisson gras comme par exemple des recettes de lotte aux tagliatelles de légumes, epaule d'agneau grillée aux épices et au miel ou sardines à l'escabèche.
Détails et informations techniques sur le Passo Lungo Rosato du Domaine San Donaci
Découvrez le cépage: Primitivo
Cépage noir italien autochtone des Pouilles, identique au Zinfandel américain et au Crljenak Kaštelanski croate selon les analyses génétiques. Il donne des vins rouges structurés, intensément colorés, alcooleux, aux arômes de fruits noirs mûrs, prune, épices et notes balsamiques. Star de l'appellation Primitivo di Manduria DOC, l'un des grands rouges du sud italien.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Passo Lungo Rosato du Domaine San Donaci sont 2018, 0
Informations sur le Domaine San Donaci
Le Domaine San Donaci fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 46 vins à la vente dans la région des Pouilles à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole des Pouilles
Région viticole italienne du talon de la botte, l'une des plus grandes productrices d'Italie (~17 % de la production nationale). Vignobles d'environ 83 000 à 110 000 ha, dont 80 % en cépages rouges. Climat méditerranéen chaud et sec. Cépages stars : Primitivo (= Zinfandel), Negroamaro (« noir-amer »), Nero di Troia, Susumaniello.
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