Domaine San LuigiMoscatel Branco Espumante Demi-Sec
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Moscatel Branco Espumante Demi-Sec du Domaine San Luigi
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Moscatel Branco Espumante Demi-Sec de Domaine San Luigi de la région de Santa Catarina est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Moscatel Branco Espumante Demi-Sec
Les accords qui marchent parfaitement avec le Moscatel Branco Espumante Demi-Sec
Les accords mets et vins originaux avec le Moscatel Branco Espumante Demi-Sec
Le Moscatel Branco Espumante Demi-Sec du Domaine San Luigi s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de lapin au cidre et aux champignons, mi-cuit de thon frais au sésame ou crevettes à l'ail.
Détails et informations techniques sur le Moscatel Branco Espumante Demi-Sec du Domaine San Luigi
Découvrez le cépage: Xinomavro
Très ancien cépage cultivé en Grèce, très connu en Macédoine centrale. Il est très certainement un descendant du gouais blanc et il ne faudra pas le confondre avec le mavrud ou mavroudi. A noter que nombreux sont les cépages qui ont comme synonyme mavro. Le Xinomavro est inscrit au Catalogue officiel des variétés de vigne de raisins de cuve liste A1.
Informations sur le Domaine San Luigi
Le Domaine San Luigi fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 7 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
Santa Catarina est un État situé à l'extrême sud du Brésil. La production de vins de qualité n'en est encore qu'à ses débuts, mais elle est susceptible de se développer rapidement à mesure que l'industrie se développe dans tout le pays. À ce jour, la production de Santa Catarina est un mélange de vins rouges, blancs et mousseux. Elle se situe immédiatement au nord de l'État le plus méridional du pays (et de la région viticole la plus prolifique), le Rio Grande do Sul.
Actualités liées à ce vin
Honneur à Pasteur pour les 200 ans de sa naissance
Le mardi 27 décembre, le monde entier se devait de rendre hommage à Louis Pasteur, génie jurassien qui a révolutionné à la fois la médecine et le monde du vin. À Dôle et à Arbois, le 200e anniversaire de sa naissance sera célébré tout au long de l’année 2023. Louis Pasteur a été un précurseur, en développant une nouvelle approche sur la manière de « faire de la recherche ». Il était profondément soucieux de ses finalités humanistes et universelles et de la nécessité de former les futures générat ...
Le Tour de France viticole de Yann Dufouleur
Un tour de France viticole à vélo, c’est le projet un peu fou de Yann Dufouleur, agent et négociant en vins, pour financer l’espace de relaxation conçu par l’artiste Robert Einbeck pour les patients du service du professeur Pascal Leprince de l’hôpital de La Salpêtrière. Top départ le 20 Juin sur le parvis de la Cathédrale de Reims ! Yann Dufouleur fait partie de ces personnalités du vin qui ont acquis une vision à 360 degrés du produit parce qu’ils en ont exercé presque tous les métiers. O ...
Grand entretien exceptionnel : Luigi Moio, président de l’OIV, à la Cité du Vin
Les enjeux majeurs du vin L’homme à la parole rare, il est donc d’autant plus intéressant de venir l’écouter. Luigi Moio, l’actuel président de l’Organisation internationale de la Vigne et du vin (OIV), l’ONU du vin, sera sur la scène de l’auditorium de la Cité du Vin à Bordeaux, mardi 31mai à 19h, pour un long entretien, avec notre rédacteur en chef, Jérôme Baudouin, afin de par ...
Le mot du vin: Larmes
Traces laissées par le vin sur les parois du verre lorsqu'on l'agite ou l'incline.
