Domaine San MarcoRomæ Roma Bianco
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou du poisson maigre.
Le Romæ Roma Bianco du Domaine San Marco est dans le top 20 des vins du Latium.
Structure gustative du Romæ Roma Bianco du Domaine San Marco
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Romæ Roma Bianco de Domaine San Marco de la région du Latium est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Romæ Roma Bianco
Les accords qui marchent parfaitement avec le Romæ Roma Bianco
Les accords mets et vins originaux avec le Romæ Roma Bianco
Le Romæ Roma Bianco du Domaine San Marco s'accorde généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes au poulet, poivrons et champignons, quiche lardons gruyère ou pain à partager fromage et lardons.
Détails et informations techniques sur le Romæ Roma Bianco du Domaine San Marco
Découvrez le cépage: Sweet Sapphire
Croisement intrapécifique entre le Beitamouni et le C22-121 obtenu en 2004 par David Cain à l' I.F.G. de Bakersfield en Californie (Etats unis). Sa mise en culture a commencé en 2007. Il est déjà connu aux Etats unis, au Brésil, en Australie, en Afrique du sud ... quasiment inconnu en France. On notera que cette variété est très demandée en Chine où elle représente à elle seule un marché important.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Romæ Roma Bianco du Domaine San Marco sont 2018, 2015, 2016, 0 et 2012.
Informations sur le Domaine San Marco
Le Domaine San Marco fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 65 vins à la vente dans la région du Latium à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole du Latium
Le Latium est une région du centre de l'Italie, où se trouve l'ancienne capitale de Rome. La réputation de la région repose principalement sur ses vins blancs, dont les principaux cépages sont le Trebbiano, le Malvasia di Candia et le Malvasia Puntinata. Traditionnellement, ces vins étaient Gras, ronds, abboccato et destinés à une consommation immédiate. Aujourd'hui, les styles sont plus légers, plus secs et plus croquants grâce aux méthodes de Vinification modernes.
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