Le Domaine San Marco de Frascati au Latium

Le Domaine San Marco fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 71 vins à la vente dans la région de Frascati à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
À la recherche des meilleurs vins du Domaine San Marco à Frascati parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine San Marco. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine San Marco avec les descriptions techniques et oenologiques.
Les vins rouge du Domaine San Marco s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, veau ou volaille comme par exemple des recettes de fondue bourguignonne et sauces d'accompagnement, boulettes de veau au curry ou couscous royal.
Au nez le vin rouge du Domaine San Marco révèle souvent des types d'arômes de boisé, épices ou fruits rouges et parfois aussi des arômes de fruits noirs, évolution (vieillissement) ou minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine San Marco est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
DOC du Latium dans les Castelli Romani au sud-est de Rome, sols volcaniques bien drainés. Malvasia di Candia et Malvasia del Lazio en signature (70 % min), épaulées de Trebbiano et Greco. Blancs frais et floraux signatures aux notes de pomme blanche, poire, agrumes, fleurs blanches, amande douce et touche minérale volcanique, bouche tendue et désaltérante — l'apéritif romain, des papes à la Dolce Vita. Version Superiore plus dense (DOCG).
À boire jeune.
Les vins blanc du Domaine San Marco s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de pâtes sauce fond de veau, quiche aux courgettes ou bonbons piment de la réunion.
Au nez le vin blanc du Domaine San Marco révèle souvent des types d'arômes d'agrume, pommes ou pêche et parfois aussi des arômes de lime, citron ou poire. En bouche le vin blanc du Domaine San Marco est un vin avec une belle fraicheur.
Rouges puissants et fruités, à la robe rubis profonde, aux tanins souples mais présents et à l'acidité fraîche, sur des arômes intenses de cerise noire, mûre, prune, violette, épices douces, réglisse et notes balsamiques. Bouche ronde et généreuse, accessible jeune. Aussi en rosés gourmands. Star absolue de Montepulciano d'Abruzzo DOC, Cerasuolo d'Abruzzo DOC (rosé) et Colline Teramane DOCG, pilier des Marches (Conero DOCG). Cépage abruzzais autochtone, l'un des plus plantés en Italie.
Les vins effervescent du Domaine San Marco s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .
Se dit d'un vin riche et concentré offrant une large gamme aromatique et une bouche savoureuse.
Une route des vins de prévue dans la région de Frascati ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine San Marco.
Blancs muscatés et aromatiques polyvalents : secs, frizzante perlants ou passito moelleux, à la robe pâle dorée à ambrée, à la bouche ample à l'acidité préservée, sur des arômes signatures intenses de fleurs blanches (sureau, acacia), fruits jaunes (abricot), muscat et notes miellées en passito. Star des appellations Colli Piacentini DOC et Colli di Parma DOC en Émilie-Romagne, présente aussi dans le Latium. Variété aromatique de Malvasia cultivée en Italie centrale.
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...« La viticulture en Île-de-France peut s’ancrer et a des choses passionnantes à raconter ! » En 2021, nous avions rencontré Pierric Petit, vigneron sur les coteaux du Montguichet, à Chelles, aux portes de Paris. Cinq ans plus tard, nous le retrouvons au cœur de ses vignes et dans son chai, où son travail a pris […]
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