Domaine Santa AugustaEssenza
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, du poisson gras ou des fruits de mer.
Structure gustative du Essenza du Domaine Santa Augusta
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le Essenza de Domaine Santa Augusta de la région de Santa Catarina est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du Essenza
Les accords qui marchent parfaitement avec le Essenza
Les accords mets et vins originaux avec le Essenza
Le Essenza du Domaine Santa Augusta s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, poisson gras ou fruits de mer comme par exemple des recettes de choux de bruxelles au lard en cocotte, lasagnes au saumons ou moules marinières.
Détails et informations techniques sur le Essenza du Domaine Santa Augusta
Découvrez le cépage: Gaillard 2
Croisement interspécifique entre un othello-rupestris et le noah obtenu en 1885 par Fernand Gaillard. Dans les années 1960, le Gaillard 2 représentait encore près de 4 000 hectares, en particulier dans les régions Centre-ouest et Bourgogne. Aujourd'hui, il a pratiquement disparu.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Essenza du Domaine Santa Augusta sont 0
Informations sur le Domaine Santa Augusta
Le Domaine Santa Augusta fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 21 vins à la vente dans la région de Santa Catarina à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santa Catarina
Santa Catarina est un État situé à l'extrême sud du Brésil. La production de vins de qualité n'en est encore qu'à ses débuts, mais elle est susceptible de se développer rapidement à mesure que l'industrie se développe dans tout le pays. À ce jour, la production de Santa Catarina est un mélange de vins rouges, blancs et mousseux. Elle se situe immédiatement au nord de l'État le plus méridional du pays (et de la région viticole la plus prolifique), le Rio Grande do Sul.
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Le mot du vin: AOP
Appellation d'origine protégée - équivalent de la mention "appellation d'origine controlée" dans la réglementation européenne.
