Domaine Santero9.5.8 Extra Dry I Love You
Vin effervescent
En bouche ce vin effervescent est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, des apéritif et snacks ou des fruits de mer.
Structure gustative du 9.5.8 Extra Dry I Love You du Domaine Santero
Léger | Puissant | |
Doux | Acide | |
Tranquille | Mousseux |
En bouche le 9.5.8 Extra Dry I Love You de Domaine Santero de la région du Piémont est un vin avec une belle vivacité et une bulle fine et agréable.
Accords mets et vins avec du 9.5.8 Extra Dry I Love You
Les accords qui marchent parfaitement avec le 9.5.8 Extra Dry I Love You
Les accords mets et vins originaux avec le 9.5.8 Extra Dry I Love You
Le 9.5.8 Extra Dry I Love You du Domaine Santero s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer, plat végétarien ou apéritif et snacks comme par exemple des recettes de chipirons / calamars à la tomate (pays basque), quiche légère (sans crème) thon-tomate ou samoussa au thon et aux légumes.
Détails et informations techniques sur le 9.5.8 Extra Dry I Love You du Domaine Santero
Découvrez le cépage: Mayorquin
Le Mayorquin blanc est un cépage originaire d'Affrique du Nord. Il permet de produire une variété de raisin spécialement utilisée pour l'élaboration du vin. Il est rare de trouver ce raisin à manger sur nos tables. Cette variété de cépage est caractérisé par des grappes de tailles importantes, et des raisins de gros calibres. On peut trouver le Mayorquin blanc cultivé dans ces vignobles: Sud-ouest, Cognac, Bordeaux, Provence & Corse, vallée du Rhône .
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du 9.5.8 Extra Dry I Love You du Domaine Santero sont 2017, 0
Informations sur le Domaine Santero
Le Domaine Santero fait parti des domaines à suivre à Monferrato. Il propose 86 vins à la vente dans la région de Monferrato à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Monferrato
La région viticole du Monferrato se situe dans la région au Piémont en Italie. En bouche du Monferrato est un vin puissant. Nous dénombrons actuellement 499 domaines et châteaux dans la région du Monferrato, produisant 916 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Monferrato s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau.
La région viticole du Piémont
Le Piémont (Piemonte) occupe une place inégalée parmi les meilleures régions viticoles du monde. Situé dans le nord-ouest de l'Italie, il est le berceau de plus de vins DOCG que toute autre région italienne, parmi lesquels des noms aussi connus et respectés que Barolo, Barbaresco et Barbera d'Asti. Bien que célèbre pour ses vins rouges austères, tanniques et floraux issus du Nebbiolo, la plus grande réussite du Piémont au cours de la dernière décennie a été le Moscato d'Asti, un vin blanc Doux et Pétillant. Le Piémont se trouve, comme son nom l'indique, au pied des Alpes occidentales, qui encerclent ses côtés nord et ouest et forment sa frontière naturellement redoutable avec la Provence, en France.
Le mot du vin: Lactique (acide)
Acide obtenu par la fermentation malolactique.
