Domaine Intipalka Valle del SolReserva Cabernet Sauvignon - Petit Verdot
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Cabernet-Sauvignon et le Petit Verdot.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou de l'agneau.
Le Reserva Cabernet Sauvignon - Petit Verdot du Domaine Intipalka Valle del Sol est dans le top 10 des vins du Perou et dans le top 10 des vins d'Ica.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Reserva Cabernet Sauvignon - Petit Verdot du Domaine Intipalka Valle del Sol de la région d'Ica révèle souvent des types d'arômes de chêne, terre ou mûre et parfois aussi des arômes de tabac, fraises ou vanille.
Accords mets et vins avec du Reserva Cabernet Sauvignon - Petit Verdot
Les accords qui marchent parfaitement avec le Reserva Cabernet Sauvignon - Petit Verdot
Les accords mets et vins originaux avec le Reserva Cabernet Sauvignon - Petit Verdot
Le Reserva Cabernet Sauvignon - Petit Verdot du Domaine Intipalka Valle del Sol s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, agneau ou plat épicé comme par exemple des recettes de kig ar farz breton, tajine traditionnel (maroc) ou noix de st jacques à la crème.
Détails et informations techniques sur le Reserva Cabernet Sauvignon - Petit Verdot du Domaine Intipalka Valle del Sol
Découvrez le cépage: Cabernet-Sauvignon
Rouges structurés et tanniques, intensément colorés, aux arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et graphite, soutenus par une acidité ferme et un beau potentiel de garde. Pilier des grands crus du Médoc (Pauillac, Saint-Estèphe, Saint-Julien) et signature des Napa Valley, Coonawarra et Maipo. Cépage rouge le plus planté au monde, croisement naturel cabernet franc × sauvignon blanc né à Bordeaux.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Reserva Cabernet Sauvignon - Petit Verdot du Domaine Intipalka Valle del Sol sont 2016, 2018, 2014, 2009 et 2012.
Informations sur le Domaine Intipalka Valle del Sol
Le Domaine Intipalka Valle del Sol fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 16 vins à la vente dans la région d'Ica à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole d'Ica
Région péruvienne ~300 km au sud de Lima sur la côte pacifique, cœur du Pisco. Climat désertique sec, sols sableux drainants, irrigation andine. Pisco signature en eau-de-vie nationale (non vieillie en bois) aux notes de raisin frais, fleurs blanches, agrumes, fruits tropicaux et muscat. Cépages pisqueras aromatiques (Italia, Moscatel, Albilla, Torontel) et non aromatiques (Quebranta, Negra Criolla, Mollar).
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