Domaine SantoWinesAthiri
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du poisson maigre et des fruits de mer.
Structure gustative du Athiri du Domaine SantoWines
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Athiri de Domaine SantoWines de la région de Santorini est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Athiri du Domaine SantoWines de la région de Santorini révèle souvent des types d'arômes de végétal, agrumes ou floral.
Accords mets et vins avec du Athiri
Les accords qui marchent parfaitement avec le Athiri
Les accords mets et vins originaux avec le Athiri
Le Athiri du Domaine SantoWines s'accorde généralement assez bien avec des plats de fruits de mer ou poisson maigre comme par exemple des recettes de wok de poisson et crevettes au curry ou amok à la cambodgienne.
Détails et informations techniques sur le Athiri du Domaine SantoWines
Découvrez le cépage: Babic
Cépage autochtone assez ancien cultivé depuis fort longtemps en Croatie, en particulier dans le centre et le sud de la Dalmatie. On peut également le rencontrer en Hongrie, dans l'ancienne Yougoslavie à laquelle la Croatie faisait partie ... en France il n'est quasiment pas connu. A noter qu'il serait parent avec le dobricic et donc également avec le plavac mali son fils. Il ne faudra pas confondre le Babic avec le babica crni autre cépage noir croate.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Athiri du Domaine SantoWines sont 2015, 2017, 2016, 2013 et 0.
Informations sur le Domaine SantoWines
Le Domaine SantoWines fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 37 vins à la vente dans la région de Santorini à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Santorini
La région viticole du Santorini se situe dans la région du Cyclades en Aegean Sea en Grèce. Les caves et vignobles comme le Domaine Argyros et le Domaine Argyros y produisent principalement des vins blanc, doux et rouge. Les cépages les plus plantés dans la région du Santorini sont les Assyrtiko, Aidani et Vidiano, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Santorini révèle souvent des types d'arômes de caramel écossais, eucalyptus ou chocolat noir et parfois aussi des arômes de framboise, cerise rouge ou cacao.
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