Le Domaine Sara & Sara de Venezia Giulia à Frioul-Vénétie Julienne

Domaine Sara & Sara
Le domaine propose 12 vins différents
3.8
Note - 1Note - 1Note - 1Note - 0.5Note - 0
Ses vins obtiennent une note moyenne de 3.8
Il est classé au top 29 des domaines de Frioul-Vénétie Julienne
Il se situe en Venezia Giulia dans la région de Frioul-Vénétie Julienne
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Le Domaine Sara & Sara fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 12 vins à la vente dans la région de Venezia Giulia à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.

Top des meilleurs vins du Domaine Sara & Sara

À la recherche des meilleurs vins du Domaine Sara & Sara à Venezia Giulia parmi tous les vins de la région ? Découvrez nos tops des meilleurs vins rouges, blancs ou effervecents du Domaine Sara & Sara. Trouvez également quelques accords mets et vins qui pourront convenir avec les vins de ce domaine. Apprenez en plus sur la région et les vins du Domaine Sara & Sara avec les descriptions techniques et oenologiques.

Les grands vins rouges du Domaine Sara & Sara

Accords mets et vins avec un vin rouge du Domaine Sara & Sara

Les vins rouge du Domaine Sara & Sara s'accordent généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes d'yakitori boeuf au fromage rapide, spaghetti au saumon simple ou couscous de viande et poisson.

Analyse organoleptique des vins rouge du Domaine Sara & Sara

Au nez le vin rouge du Domaine Sara & Sara révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel. En bouche le vin rouge du Domaine Sara & Sara est un vin puissant.

Les meilleurs millésimes dans les vins rouge du Domaine Sara & Sara

  • 2008avec une note moyenne de 3.80/5
  • 0avec une note moyenne de 3.73/5
  • 2013avec une note moyenne de 3.70/5
  • 2014avec une note moyenne de 3.60/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins rouge du Domaine Sara & Sara

  • Refosco dal Peduncolo rosso
  • Pinot Nero
  • Cabernet Franc
  • Merlot

À la découverte de la région viticole de Venezia Giulia

La région viticole du Venezia Giulia se situe dans la région à Frioul-Vénétie Julienne en Italie. Les caves et vignobles comme le Domaine Lis Neris et le Domaine Gravner y produisent principalement des vins blanc, rouge et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Venezia Giulia sont les Merlot, Cabernet-Sauvignon et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Venezia Giulia révèle souvent des types d'arômes de sous-bois, cire ou jasmin et parfois aussi des arômes de herbe, asperge ou thym.

En bouche du Venezia Giulia est un vin puissant avec une belle fraicheur. Nous dénombrons actuellement 217 domaines et châteaux dans la région du Venezia Giulia, produisant 534 vins différents en agriculture conventionnelle, bio et biodynamique. Les vins du Venezia Giulia s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort.

Les grands vins doux du Domaine Sara & Sara

Accords mets et vins avec un vin doux du Domaine Sara & Sara

Les vins doux du Domaine Sara & Sara s'accordent généralement assez bien avec des plats comme par exemple des recettes .

Analyse organoleptique des vins doux du Domaine Sara & Sara

Au nez le vin doux du Domaine Sara & Sara révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), minéral & naturel ou fermenté (levuré).

Les meilleurs millésimes dans les vins doux du Domaine Sara & Sara

  • 2013avec une note moyenne de 4.20/5
  • 0avec une note moyenne de 4.13/5
  • 2011avec une note moyenne de 4.10/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins doux du Domaine Sara & Sara

  • Verduzzo Friulano
  • Picolit

Découvrez le cépage: Cabernet franc

Le cabernet franc est l’un des plus vieux cépages rouge du bordelais. Le Libournais est son terroir ou il se développera le mieux. Les terroirs de Saint-Emilion et Fronsac lui permettent notamment de venir à maturité en développant sa plus belle gamme d'arômes. Il est d'ailleurs majoritaire dans de nombreux assemblage. Le très réputé château Cheval Blanc l'utilise par exemple à 60%.Les vins produits avec du cabernet franc sont de coloration moyenne avec des tannins fins, des arômes subtils de petits fruits rouges et d’épices. En l'assemblant avec le merlot et le cabernet-sauvignon, il apporte au vin complexité et bouquet d’arômes. Il permet de produire des vins fruités que l’on peut boire assez rapidement mais dont les grands millésimes peuvent être de longue garde.C’est un cépage plus précoce que le cabernet-sauvignon ce qui fait qu'il est aussi bien planté plus au nord, jusqu’en Vallée de la vallée de la Loire. En Anjou, on le vinifie aussi en vins rosé moelleux. Le cabernet franc est aujourd'hui utilisé dans une vingtaine de pays d’Europe et à travers le.

Les grands vins blancs du Domaine Sara & Sara

Accords mets et vins avec un vin blanc du Domaine Sara & Sara

Les vins blanc du Domaine Sara & Sara s'accordent généralement assez bien avec des plats de pâtes, fruits de mer ou fromage fort comme par exemple des recettes de wok de poulet au nouilles chinoises, pennes aux crevettes et courgettes ou fondue savoyarde économe (mais succulente).

Analyse organoleptique des vins blanc du Domaine Sara & Sara

Au nez le vin blanc du Domaine Sara & Sara révèle souvent des types d'arômes de fruits (d'arbre fruitier). En bouche le vin blanc du Domaine Sara & Sara est un vin puissant avec une belle fraicheur.

Les meilleurs millésimes dans les vins blanc du Domaine Sara & Sara

  • 2014avec une note moyenne de 3.70/5
  • 0avec une note moyenne de 3.66/5

Les cépages les plus utilisés dans les vins blanc du Domaine Sara & Sara

  • Friulano
  • Sauvignon Blanc
  • Verduzzo Friulano

Le mot du vin: Vitis vinifera

Principale espèce de vigne cultivée en Europe et dans le monde, à l'origine de la plupart des grands cépages.

Découvrez d'autres domaines viticoles et vignerons voisins du Domaine Sara & Sara

Une route des vins de prévue dans la région de Venezia Giulia ? Voici les domaines à visiter et les vignerons à absolument rencontrer durant votre voyage à la recherche de vins similaires au Domaine Sara & Sara.

Découvrez le cépage: Pinot Nero

Le pinot nero est un cépage international originaire de France. En Italie, il est surtout cultivé en Lombardie. Dans les appellations d’origine Franciacorta et d’Oltrepò Pavese Metodo Classico, qui ne comportent que des mousseux, il s’exprime même en solo. Dans le Trentin, le pinot nero et le pinot meunier sont utilisés pour les mousseux de la DOC Trento. Il donne de tout aussi bons résultats dans le Tyrol du Sud où il peut même atteindre l’équilibre parfait entre un fruité opulent, l’intensité, la pureté et la typicité. Le cépage est également cultivé dans la Vallée d’Aoste.

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Le mot du vin: Vitis vinifera

Principale espèce de vigne cultivée en Europe et dans le monde, à l'origine de la plupart des grands cépages.

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