
Domaine SarosaSarosa Sirakuzan
Ce vin s'accorde généralement bien avec
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Sarosa Sirakuzan du Domaine Sarosa de la région de Malta révèle souvent des types d'arômes d'évolution (vieillissement), boisé ou fruits sechés.
Détails et informations techniques sur le Sarosa Sirakuzan du Domaine Sarosa
Découvrez le cépage: Dorona
Cépage autochtone italien, très anciennement cultivé en particulier dans la région de Venise d'où il faillit disparaître. Il semble qu'il ne soit connu que dans cette région et donc complètement inconnu dans tous les autres pays viticoles. D'après des analyses A.D.N. récemment publiées, il est issu d'un croisement naturel intraspécifique entre la garganega et la malvoisie de Toscane ou malvasia del chianti, ce qui explique qu'il ait été longtemps confondu avec la garganega sa mère, il est vrai que sa ressemblance est réelle.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Sarosa Sirakuzan du Domaine Sarosa sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Sarosa
Le Domaine Sarosa fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 6 vins à la vente dans la région de Malta à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Malta
La région viticole du Malta à Malte. Les caves et vignobles comme le Domaine Marsovin et le Domaine Marsovin y produisent principalement des vins rouge, blanc et rosé. Les cépages les plus plantés dans la région du Malta sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Malta révèle souvent des types d'arômes de cerise, fruit noir ou framboise et parfois aussi des arômes de cerise rouge, caramelisé ou fermenté (levuré).
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Bouteille d'une contenance de 15 litres.