Domaine SartoriCentoventi Special Edition Rosso
Vin rouge
En bouche ce vin rouge est un vin puissant.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du boeuf, du gibier ou de l'agneau.
Structure gustative du Centoventi Special Edition Rosso du Domaine Sartori
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Centoventi Special Edition Rosso de Domaine Sartori de la région de Vénétie est un vin puissant.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Centoventi Special Edition Rosso du Domaine Sartori de la région de Vénétie révèle souvent des types d'arômes de boisé, fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Centoventi Special Edition Rosso
Les accords qui marchent parfaitement avec le Centoventi Special Edition Rosso
Les accords mets et vins originaux avec le Centoventi Special Edition Rosso
Le Centoventi Special Edition Rosso du Domaine Sartori s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, pâtes ou agneau comme par exemple des recettes de civet de sanglier à la bourguignonne, spaghetti à la napolitaine ou tomates, courgettes, pommes de terre farcis à la marocaine à la....
Détails et informations techniques sur le Centoventi Special Edition Rosso du Domaine Sartori
Découvrez le cépage: Mara
Croisement intraspécifique entre le gamay noir et le reichensteiner obtenu en 1970 par André Jacquinet à la Station de recherche Agroscope Changins-Wädenswil (Suisse). De ces mêmes parents il a également obtenu le gamaret et le garanoir. Il ne faudra pas le confondre avec l'hybride producteur direct roumain, noir également, issu du croisement interspécifique entre le 12 303 Seyve-Villard et l' ozana. Le Mara est principalement cultivé en Suisse quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Centoventi Special Edition Rosso du Domaine Sartori sont 2018, 0
Informations sur le Domaine Sartori
Le Domaine Sartori fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 179 vins à la vente dans la région de Vénétie à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Vénétie
La Vénétie est une région viticole importante et de plus en plus importante située dans le nord-est de l'Italie. La Vénétie fait administrativement partie de la zone du Triveneto, avec ses voisins plus petits, le Trentin-Haut-Adige et le Frioul-Vénétie Julienne. En termes de géographie, de culture et de styles de vins, elle représente une transition entre l'extrémité alpine et germano-slave de l'Italie et les terres plus chaudes, plus sèches et plus romaines au sud. La Vénétie est légèrement plus petite que les autres grandes régions viticoles italiennes - Piémont, Toscane, Lombardie, Pouilles et Sicile - mais elle produit plus de vin que n'importe laquelle d'entre elles.
Le mot du vin: Claret
Nom donné par les Anglais au vin rouge de Bordeaux.
