Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - LefkadiaХолодное Ущелье Совиньон Блан (Cold Gorge Sauvignon Blanc)
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien, du poisson gras ou des fruits de mer.
Le Холодное Ущелье Совиньон Блан (Cold Gorge Sauvignon Blanc) du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia est dans le top 80 des vins de Kuban-Krymsk.
Accords mets et vins avec du Холодное Ущелье Совиньон Блан (Cold Gorge Sauvignon Blanc)
Les accords qui marchent parfaitement avec le Холодное Ущелье Совиньон Блан (Cold Gorge Sauvignon Blanc)
Les accords mets et vins originaux avec le Холодное Ущелье Совиньон Блан (Cold Gorge Sauvignon Blanc)
Le Холодное Ущелье Совиньон Блан (Cold Gorge Sauvignon Blanc) du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia s'accorde généralement assez bien avec des plats de poisson gras, fruits de mer ou plat végétarien comme par exemple des recettes de brandade de morue nimoise, fideuà ( paëlla aux pâtes et poissons ) ou quiche lorraine.
Détails et informations techniques sur le Холодное Ущелье Совиньон Блан (Cold Gorge Sauvignon Blanc) du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia
Découvrez le cépage: Canari
Le Canari n’est plus que très rarement rencontré dans les vignobles d’aujourd’hui. Ses origines sont probablement pyrénéennes, précisément dans l’Ariège. Son répertoire d’appellations alternatives est vaste. Le boudalès des Cévennes devient folle noire à Fronton. On le désigne encore sous chalosse noire, ugne noire ou canaril.Le cépage se reconnaît à ses bourgeons d’apparition précoce. Le pied très productif montre une vigueur remarquable. Même le black-rot n’a pas raison de ce cépage. Les sarments sont couverts de feuillage dont les parties les plus exposées rougissent à l’automne.A la maturité qui arrive à la deuxième époque tardive, le Canari affiche des grappes compactes, en forme de tronçon, de taille petite à moyenne. Les ailerons sont parfois très chargés, rassemblant des baies aux couleurs caractéristiques. L’enveloppe noir bleuté protège une chair très juteuse. Un vin assez peu coloré et ordinaire ressort de la vinification de ce cépage.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Холодное Ущелье Совиньон Блан (Cold Gorge Sauvignon Blanc) du Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia sont 2018, 0, 2017
Informations sur le Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia
Le Domaine Саук-Дере (Sauk-Dere) - Lefkadia fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 59 vins à la vente dans la région de Kuban-Krymsk à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Kuban-Krymsk
La région viticole du Kuban-Krymsk se situe dans la région en Кубань en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Lefkadia et le Domaine Lefkadia y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Kuban-Krymsk sont les Cabernet-Sauvignon, Merlot et Chardonnay, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Kuban-Krymsk révèle souvent des types d'arômes de végétal, poivre ou chêne et parfois aussi des arômes de fumée, terre ou tabac.
La région viticole de Кубань
La région viticole du Кубань en Russie. Les caves et vignobles comme le Domaine Fanagoria (Фанагория) et le Domaine Fanagoria (Фанагория) y produisent principalement des vins rouge, blanc et effervescent. Les cépages les plus plantés dans la région du Кубань sont les Cabernet-Sauvignon, Chardonnay et Merlot, ils sont alors utilisés dans les vins en assemblages ou en mono-cépage. Au nez du Кубань révèle souvent des types d'arômes de chêne, confiture ou poivron et parfois aussi des arômes de fruits rouges, mûre ou myrtille.
Le mot du vin: Déchaussage
Au printemps, opération consistant à retirer la butte de terre formée au pied des ceps par un labourage pratiqué à l'automne entre les rangs.
