Domaine SavanhaRock Star Pinotage - Ruby Cabernet - Cinsault
Vin rouge
Ce vin est un assemblage de 2 cépages qui sont le Pinotage et le Ruby-cabernet.
En bouche ce vin rouge est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Ce vin s'accorde généralement bien avec de la volaille, du boeuf ou du gibier.
Structure gustative du Rock Star Pinotage - Ruby Cabernet - Cinsault du Domaine Savanha
Léger | Puissant | |
Souple | Tannique | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Rock Star Pinotage - Ruby Cabernet - Cinsault de Domaine Savanha de la région de Western Cape est un vin puissant avec un bel équilibre entre l'acidité et les tanins.
Accords mets et vins avec du Rock Star Pinotage - Ruby Cabernet - Cinsault
Les accords qui marchent parfaitement avec le Rock Star Pinotage - Ruby Cabernet - Cinsault
Les accords mets et vins originaux avec le Rock Star Pinotage - Ruby Cabernet - Cinsault
Le Rock Star Pinotage - Ruby Cabernet - Cinsault du Domaine Savanha s'accorde généralement assez bien avec des plats de boeuf, gibier ou volaille comme par exemple des recettes de lomo saltado, lapin au chorizo ou poulet sauté aux noix de cajou (chinois).
Détails et informations techniques sur le Rock Star Pinotage - Ruby Cabernet - Cinsault du Domaine Savanha
Découvrez le cépage: Pinotage
Rouges intensément colorés et structurés, à la robe encrée et aux tanins fermes, sur des arômes typiques de mûre, prune noire, café torréfié, cacao, banane et notes fumées caractéristiques. Vinifié en rouges puissants de garde comme en cuvées plus accessibles fruitées, parfois en rosés. Signature absolue de l'Afrique du Sud (Stellenbosch, Swartland, Paarl). Croisement pinot noir × cinsault créé en 1925 par Abraham Perold à l'Université de Stellenbosch.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Rock Star Pinotage - Ruby Cabernet - Cinsault du Domaine Savanha sont 0, 2012
Informations sur le Domaine Savanha
Le Domaine Savanha fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 62 vins à la vente dans la région de Western Cape à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Western Cape
Berceau du vin sud-africain. Chenin Blanc signature (Steen, 20%) en blancs amples et frais aux notes de coing, pomme jaune, miel et fleur d'acacia, du sec vif au moelleux. Sauvignon Blanc tranchant et iodé (Walker Bay, Constantia), Chardonnay équilibré. Rouges Pinotage emblématique aux arômes torréfiés (café, prune, fumée), Cabernet Sauvignon ferme, Syrah épicée.
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