Domaine Schäfer-FröhlichBlanc de Noir Trocken
Vin blanc
Ce vin s'accorde généralement bien avec un plat végétarien
Le Blanc de Noir Trocken du Domaine Schäfer-Fröhlich est dans le top 30 des vins de Nahe.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Blanc de Noir Trocken du Domaine Schäfer-Fröhlich de la région de Nahe révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fermenté (levuré) ou boisé et parfois aussi des arômes de fruits (d'arbre fruitier), agrumes ou fruits rouges.
Accords mets et vins avec du Blanc de Noir Trocken
Les accords qui marchent parfaitement avec le Blanc de Noir Trocken
Les accords mets et vins originaux avec le Blanc de Noir Trocken
Le Blanc de Noir Trocken du Domaine Schäfer-Fröhlich s'accorde généralement assez bien avec des plats de plat végétarien comme par exemple des recettes de quiche au jambon et au comté.
Détails et informations techniques sur le Blanc de Noir Trocken du Domaine Schäfer-Fröhlich
Découvrez le cépage: Traminette
Croisement interspécifique entre le 23416 Joannès Seyve (4.825 Bertille Seyve x 7053 Seibel) et le gewurztraminer obtenu en 1965 par Herb Barrett de l'Université de l'Illinois (Etats unis) et sélectionné par la Station expérimentale de l'Université Cornell de Genève (Etats unis). Dans ce pays, on peut le rencontrer dans de nombreuses régions viticoles, également au Canada, en Allemagne, ... quasiment inconnu en France.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Blanc de Noir Trocken du Domaine Schäfer-Fröhlich sont 2015, 2013, 2012, 2019 et 2016.
Informations sur le Domaine Schäfer-Fröhlich
Le Domaine Schäfer-Fröhlich fait parti des plus grands domaines au monde. Il propose 55 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
La Nahe est l'une des plus petites régions viticoles allemandes, nommée d'après la rivière Nahe qui rejoint le Rhin à Bingen. La région viticole se caractérise par une topographie spectaculaire, avec des pentes raides et des affleurements rocheux métamorphiques. Comme la plupart des régions situées sur le Rhin ou à proximité, ses vins les plus prestigieux sont élaborés à partir du Riesling. Il y a environ 4 000 hectares de vignobles, répartis sur sept Grosslagen (districts viticoles) et plus de 300 Einzellagen (sites viticoles individuels).
Le mot du vin: Biodynamique (agriculture)
Agriculture biologique s’inscrivant dans une vision du monde liant la plante et tous les êtres vivants au cosmos et fondant les travaux à la vigne et au chai sur les cycles de la lune.
