Domaine Schäfer-FröhlichBockenauer Riesling Kabinett
Vin blanc
En bouche ce vin blanc est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Bockenauer Riesling Kabinett du Domaine Schäfer-Fröhlich
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Bockenauer Riesling Kabinett de Domaine Schäfer-Fröhlich de la région de Nahe est un vin avec une belle fraicheur.
Arômes du vin et analyse olphactive
Au nez le Bockenauer Riesling Kabinett du Domaine Schäfer-Fröhlich de la région de Nahe révèle souvent des types d'arômes de minéral & naturel, fruits (d'arbre fruitier) ou agrumes et parfois aussi des arômes de floral.
Accords mets et vins avec du Bockenauer Riesling Kabinett
Les accords qui marchent parfaitement avec le Bockenauer Riesling Kabinett
Les accords mets et vins originaux avec le Bockenauer Riesling Kabinett
Le Bockenauer Riesling Kabinett du Domaine Schäfer-Fröhlich s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de flammekueche (à la vache qui rit), riz sauté aux crevettes et poulet ou curry vert thaïlandais.
Détails et informations techniques sur le Bockenauer Riesling Kabinett du Domaine Schäfer-Fröhlich
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Bockenauer Riesling Kabinett du Domaine Schäfer-Fröhlich sont 2011, 0, 2013, 2009
Informations sur le Domaine Schäfer-Fröhlich
Le Domaine Schäfer-Fröhlich fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 60 vins à la vente dans la région de Nahe à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Nahe
Patrie d'un Riesling minéral d'expression géologique exceptionnelle : blancs vifs et précis aux notes de pêche, agrumes, pomme verte, pierre à fusil et fine salinité, du sec tendu au liquoreux botrytisé. 75% blancs, Riesling roi (27%) complété par Pinot Gris rond et Pinot Blanc souple. Rouges en hausse : Spätburgunder soyeux aux fruits rouges, Dornfelder plus sombre. 4 240 ha le long de la rivière Nahe, sols parmi les plus diversifiés d'Allemagne (180 formations).
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