Domaine Schloss JohannisbergGoldlack Riesling Trockenbeerenauslese
Vin doux
En bouche ce vin doux est un vin avec une belle fraicheur.
Ce vin s'accorde généralement bien avec du porc, de la volaille ou des fruits de mer.
Structure gustative du Goldlack Riesling Trockenbeerenauslese du Domaine Schloss Johannisberg
Léger | Puissant | |
Sec | Moelleux | |
Doux | Acide |
En bouche le Goldlack Riesling Trockenbeerenauslese de Domaine Schloss Johannisberg de la région de Rheingau est un vin avec une belle fraicheur.
Accords mets et vins avec du Goldlack Riesling Trockenbeerenauslese
Les accords qui marchent parfaitement avec le Goldlack Riesling Trockenbeerenauslese
Les accords mets et vins originaux avec le Goldlack Riesling Trockenbeerenauslese
Le Goldlack Riesling Trockenbeerenauslese du Domaine Schloss Johannisberg s'accorde généralement assez bien avec des plats de porc, fruits de mer ou plat épicé comme par exemple des recettes de gratin d'andouillette et pomme de terre au four, encornets farcis à la sétoise ou pâtes au poulet et au curry.
Détails et informations techniques sur le Goldlack Riesling Trockenbeerenauslese du Domaine Schloss Johannisberg
Découvrez le cépage: Riesling
Blancs cristallins et tendus, à l'acidité vibrante, aux arômes d'agrumes, pomme verte, fleurs blanches, pêche de vigne et notes minérales/pétrolées au vieillissement. Décliné en secs (Trocken, Alsace), demi-secs (Kabinett, Spätlese), liquoreux (Auslese, Beerenauslese, Trockenbeerenauslese, vendanges tardives). Star de la Moselle, du Rheingau, de l'Alsace AOC et de la Wachau. Exporté en Clare Valley et Finger Lakes.
Derniers millésimes de ce vin
Les meilleurs millésimes du Goldlack Riesling Trockenbeerenauslese du Domaine Schloss Johannisberg sont 2015, 0
Informations sur le Domaine Schloss Johannisberg
Le Domaine Schloss Johannisberg fait parti des grands domaines reconnus. Il propose 27 vins à la vente dans la région de Rheingau à venir découvrir sur place ou à acheter en ligne.
La région viticole de Rheingau
Berceau historique du grand Riesling allemand : blancs de garde d'une rare précision, du sec tendu (Trocken) aux liquoreux botrytisés (Auslese, Beerenauslese, TBA) aux notes de pêche, agrumes, miel d'acacia, pétrole noble et minéralité ardoisée. Riesling roi sur ~80% du vignoble. Aussi Spätburgunder (Pinot Noir, 8%), notamment l'Assmannshausen fin et soyeux. 3 100 ha en pentes sud face au Rhin (Hesse).
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